Irgi kompotas 3 litrų stiklainiui žiemai

0
340
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 119,7 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * gr.
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 30 gr.
Irgi kompotas 3 litrų stiklainiui žiemai

Uogos dedamos į stiklainį ir užpilamos verdančiu vandeniu. Po pusvalandžio infuzija supilama į puodą. Į jį įpilama cukraus ir viskas virinama porą minučių. Tada sirupas supilamas į stiklainius ir susukamas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Kruopščiai nuplaukite trijų litrų stiklainį ir sterilizuokite garais arba kitu patogiu būdu. Puode užvirkite siūlių dangčius.
žingsnis 2 iš 9
Gerai sutvarkome Irgą, atsikratydami lapų, šakelių ir supuvusių uogų. Tada nuplauname juos po tekančiu vandeniu ir sudedame į kiaurasamtį. Mes laukiame, kol iš jų nutekės visas skystis. Šiuo metu mes uždedame puodą ant ugnies, užpilame vandeniu ir leidžiame užvirti.
žingsnis 3 iš 9
Mes užpildome stiklainius uogomis. Gatavo kompoto skonis ir spalva priklausys nuo jų kiekio.
žingsnis 4 iš 9
Per tą laiką vanduo turėjo užvirti. Supilkite jį į stiklainius su uogomis ir leiskite užvirinti maždaug pusvalandį ar ilgiau.
žingsnis 5 iš 9
Ant stiklainio uždedame dangtelį su skylutėmis ir supilame gautą užpilą į gilų puodą.
žingsnis 6 iš 9
Supilkite 250 gramų cukraus. Galite pridėti daugiau ar mažiau, priklausomai nuo pageidaujamo kompoto saldumo.
žingsnis 7 iš 9
Mes uždedame keptuvę ant ugnies, užviriname skystį ir verdame 2-3 minutes, kad granuliuotas cukrus visiškai ištirptų.
žingsnis 8 iš 9
Gautą sirupą supilkite atgal į uogas, stiklainį uždenkite dangčiu ir susukite.
žingsnis 9 iš 9
Apverskite stiklainį aukštyn kojom ir apvyniokite rankšluosčiu. Leiskite jam stovėti, kol kompotas atvės, o po to išimame jį laikyti tamsioje, šaltoje vietoje. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *