Irgi kompotas su apelsinu žiemai

0
1258
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 47,6 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * gr.
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 30 gr.
Irgi kompotas su apelsinu žiemai

Pirmiausia apelsinas išgarinamas verdančiu vandeniu, supjaustomas skiltelėmis ir dedamas į stiklainį kartu su uogomis ir citrina. Viskas užpilama verdančiu vandeniu, o po to supilama į puodą, kur virinama su cukrumi. Sirupas supilamas į stiklainius ir susukamas. Rezultatas - gaivus gėrimas su citrusinių vaisių aromatu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Nuplautą apelsiną perkelkite į gilų indą ir užpilkite verdančiu vandeniu. Leiskite garinti maždaug dvi minutes.
žingsnis 2 iš 7
Mes supjaustome jį per pusę, o tada supjaustome plonais pusapvaliais griežinėliais.
žingsnis 3 iš 7
Pirmiausia sutvarkome irgi uogas, atsikratydami šakelių, lapų, supuvusių vaisių ir kitų šiukšlių. Kruopščiai nuplaukite juos po vėsiu tekančiu vandeniu ir sudėkite į kiaurasamtį, kad visas skystis būtų stiklas. Tada paimame švarų trijų litrų stiklainį ir užpildome jį irga. Ant viršaus uždėkite apelsinų skilteles. Supjaustykite pusę citrinos į dvi dalis ir taip pat sudėkite į stiklainį.
žingsnis 4 iš 7
Turinį užpilkite verdančiu vandeniu ir leiskite pastovėti apie 10 minučių, kad susidarytų nuoviras.
žingsnis 5 iš 7
Ant stiklainio uždedame dangtelį su skylutėmis ir supilame skystį į gilų puodą. Tai taip pat galima padaryti su sieteliu. Uždėkite keptuvę ant ugnies, įpilkite granuliuoto cukraus ir užvirkite. Leiskite jam virti apie 2 minutes, kol cukrus visiškai ištirps.
žingsnis 6 iš 7
Gautą sirupą supilkite atgal į stiklainius.
žingsnis 7 iš 7
Susukite dangtelius ir apverskite skardines aukštyn kojomis. Apvyniokite jį rankšluosčiu ar antklode ir leiskite turiniui visiškai atvėsti. Dabar paruoštą kompotą dedame į tamsią, šaltą vietą. Žiemą išimame ir mėgaujamės gėrimu. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *