Irgi kompotas su citrinos rūgštimi žiemai

0
829
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 119,7 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * gr.
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 30 gr.
Irgi kompotas su citrinos rūgštimi žiemai

Uogos kruopščiai nuplaunamos po vandeniu ir perkeliamos į stiklainį. Tada į juos pridedama cukraus ir citrinos rūgšties. Viskas užpilama verdančiu vandeniu, o skardinės susukamos dangteliais. Jie apsiverčia aukštyn kojomis ir atvėsta. Tada jie eina į rūsį saugoti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Pirmiausia gerai sutvarkome irgi uogas, atsikratydami šakelių, lapų ir supuvusių vaisių. Tada nuplauname po vėsiu tekančiu vandeniu ir dedame į kiaurasamtį. Laukiame, kol nutekės visas vanduo.
žingsnis 2 iš 5
Stiklainius sterilizuojame tinkamu ir patogiu būdu. Mes užpildome juos uogomis maždaug 1/3.
žingsnis 3 iš 5
Į kiekvieną stiklainį pilame granuliuotą cukrų ir įpilame žiupsnelį citrinos rūgšties.
žingsnis 4 iš 5
Giliame puode ant ugnies užvirkite vandenį ir iki stiklainio kaklelio supilkite jo uogas su cukrumi.
žingsnis 5 iš 5
Mes juos susukame sandariais dangteliais ir apverčiame skardines aukštyn kojomis. Suvyniojame į šiltą antklodę ir leidžiame kompotui visiškai atvėsti. Tada išsiunčiame į tokią tamsią, šaltą vietą kaip rūsys ar rūsys saugojimui. Kompotą atidarome žiemą ir supilame į taures. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *