Braškių ir aviečių kompotas

0
1577
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 48,6 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 1 valandą
Baltymai * 0,2 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 11,6 gr.
Braškių ir aviečių kompotas

Skanus ir turtingas braškių-aviečių kompotas pripildys organizmą vitaminais, atgaivins karštą dieną ir numalšins troškulį. Šis patrauklus šviesus kompotas labai mėgsta vaikus, o suaugusiems jis primena vasarą pas močiutę kaime. Paruošti šį kompotą žiemai yra taip paprasta, kaip nulupti kriaušes, jei laikysitės visų recepte pateiktų rekomendacijų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Peržiūrėkite ką tik nuskintas ar įsigytas avietes ir braškes. Turi būti pašalintos visos sugedusios ar supuvusios uogos, taip pat braškių stiebai. Švelniai nuplaukite uogas vandens dubenyje, kelis kartus keisdami vandenį.
žingsnis 2 iš 5
Paimkite jau nuplautus ir sterilizuotus trijų litrų stiklainius, į kuriuos dedate visas uogas. Kiekvieną skardinę užpildykite maždaug trečdaliu, turėtumėte gauti keturias trijų litrų talpas.
žingsnis 3 iš 5
Į stiklainius supilkite verdantį vandenį, uždenkite dangteliais ir palikite infuzuoti penkiolika minučių.
žingsnis 4 iš 5
Supilkite vandenį iš stiklainių į puodą, kad uogos liktų stiklainiuose. Į puodą su kompotu įpilkite cukraus ir virkite sirupą ant vidutinės ugnies, kol granuliuotas cukrus visiškai ištirps. Supilkite sirupą atgal į stiklainius ir greitai susukite dangtelius. Ruošinys turėtų atvėsti aukštyn kojomis šiltoje būsenoje maždaug parą.
žingsnis 5 iš 5
Paruoštas kompotas atidarymo metu taps ryškus, sodrus ir labai kvepiantis. Jei norite, uogas galima valgyti iš stiklainio.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *