Miško braškių kompotas

0
2330
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 45,6 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 0,1 g
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 12,4 gr.
Miško braškių kompotas

Kiekvienas, kada nors nuėmęs miško braškių žiemai, žino, kad išvalyti šias uogas nuo taurėlapių yra tikras žygdarbis. Jie tvirtai prilimpa prie braškių paviršiaus ir juos sunku atskirti. Kompotui siūlome uogas naudoti kartu su taurėlapiais - tai visiškai neturės įtakos gatavo gėrimo skoniui ir aromatui.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Iš atsitiktinių šiukšlių rūšiuojame miško braškes. Mes pašaliname sugedusias kopijas. Nupjaukite stiebus, jei jie lieka. Sepals nėra atskiros. Uogas dedame į kiaurasamtį ir kruopščiai nuplauname po tekančiu vandeniu. Po skalavimo leiskite drėgmės pertekliui nutekėti.
žingsnis 2 iš 4
Norėdami paruošti sirupą, į indą supilkite nurodytą vandens kiekį ir įpilkite granuliuoto cukraus. Mišinį įkaitinkite iki virimo, maišydami virkite sirupą porą minučių.
žingsnis 3 iš 4
Paruoštas uogas supilkite į iš anksto sterilizuotą trijų litrų stiklainį. Užpildykite juos karštu sirupu. Susukame steriliais dangteliais. Apverčiame skardines aukštyn kojomis, kad patikrintume sandarumą ir apvyniotume antklode, kad lėtai atvėstų. Atvėsusius stiklainius dedame į vėsią tamsią vietą laikymui.
žingsnis 4 iš 4
Paruoštas kompotas pasirodo gana koncentruotas. Patiekiant jį galima praskiesti virintu vandeniu iki norimo skonio.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *