Raudonųjų vynuogių kompotas 3 litrų stiklainiui žiemai

0
139
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 70,7 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 0,2 g
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 17,3 g
Raudonųjų vynuogių kompotas 3 litrų stiklainiui žiemai

Vynuogės sudedamos į stiklainius ir užpilamos verdančiu vandeniu. Po 15 minučių visas skystis supilamas į puodą, į jį įpilama cukraus ir viskas užvirinama. Uogos užpilamos gautu sirupu, o kompotas susukamas. Pasirodo, labai skanus ir turtingas gėrimas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pirmiausia kruopščiai nuplaukite vynuoges po tekančiu vandeniu. Tada dedame į kiaurasamtį ir paliekame taip pastovėti, kol visas skysčio perteklius nutekės.
žingsnis 2 iš 6
Skardines gerai nuplauname po karštu vandeniu su soda, po to bet kokiu patogiu būdu sterilizuojame. Ant dugno klojame vynuogių šakas.
žingsnis 3 iš 6
Tinkamame puode užvirinkite geriamąjį vandenį ir uogas užpilkite verdančiu vandeniu. Uždenkite stiklainį dangteliu ir leiskite pastovėti 15-20 minučių, kad gautumėte nuovirą.
žingsnis 4 iš 6
Praėjus reikiamam laikui, ant stiklainio uždedame specialų dangtelį su skylutėmis ir visą skystį supilame atgal į keptuvę, kurioje virė vanduo. Įpilkite granuliuoto cukraus ir uždėkite ugnį. Užvirkite, tada virkite porą minučių, kol cukrus visiškai ištirps.
žingsnis 5 iš 6
Užpildykite vynuoges gautu cukraus sirupu ir susukite kompotą steriliais dangteliais. Tada apverskite skardines aukštyn kojomis, apvyniokite jas rankšluosčiu ar antklode ir palikite visiškai atvėsti keletą valandų arba per naktį. Gautą gėrimą išimame laikyti tamsioje ir vėsioje vietoje.
žingsnis 6 iš 6
Atidarome žiemą, supilame į taures ir patiekiame prie stalo skanų, sodrų kompotą. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *