Raudonųjų serbentų ir vyšnių kompotas 3 litrų indelyje žiemai

0
1199
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 49,4 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 0,2 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 11,8 g
Raudonųjų serbentų ir vyšnių kompotas 3 litrų indelyje žiemai

Skanus gėrimo paruošimo žiemai variantas bus raudonųjų serbentų ir vyšnių kompotas. Malonaus rūgštaus serbentų ir vyšnių skonio gėrimas ne tik gerai numalšina troškulį, bet ir papildo organizmą vitaminais, o tai svarbu žiemą. Kompotas ruošiamas vieno išpylimo būdu, o stiklainiai turi būti švarūs ir sterilūs. Uogų proporciją galite pasirinkti pagal savo skonį, o į kompotą pagal receptą dedama cukraus. Receptas yra paprastas ir patogus surinkti daugybę uogų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Kompotui rinkitės stiprius prinokusius serbentus ir vyšnias, o geriausia - ką tik nuskintas, nes vyšnios greitai surūgsta.
žingsnis 2 iš 5
Atsargiai nuimkite stiebus nuo vyšnių. Tada nuplaukite uogas kiaurasamtyje po tekančiu vandeniu. Atskirkite raudonuosius serbentus nuo šakelių ir nuplaukite taip pat, kaip ir vyšnias.
žingsnis 3 iš 5
Stiklainius nuplaukite soda, gerai išskalaukite ir bet kokiu būdu sterilizuokite. Keletą minučių virkite dangčius švariame vandenyje. Tada supilkite švarias uogas į paruoštus stiklainius, užpildydami 1/3 jų tūrio, tačiau galima ir daugiau, kompotas bus tik geresnio skonio.
žingsnis 4 iš 5
Tada į kiekvieną stiklainį supilkite 300 g granuliuoto cukraus.
žingsnis 5 iš 5
Puode užvirkite švarų geriamąjį vandenį ir užpilkite verdančiu vandeniu stiklainius esančias uogas, pripildydami jas iki pat viršaus, kad neliktų oro. Nedelsdami ir sandariai uždarykite stiklainius. Tada kelis kartus pasukite juos rankose, kad cukrus visiškai ištirptų, ir padėkite ant dangtelių. Stiklainiai su raudonųjų serbentų ir vyšnių kompotu 1 dieną sandariai uždengti šiltu apklotu ir tik tada perkelti į sandėlį tamsioje, vėsioje vietoje.
Skanių ir sėkmingų pasiruošimų!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *