Agrastų ir vyšnių kompotas

0
4470
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 49,6 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 0,2 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 12 gr.
Agrastų ir vyšnių kompotas

Pateikiame jūsų dėmesiui šio kvepiančio kompoto gaminimo be sterilizacijos receptą. Didžiąją laiko dalį skirsite tik uogų ruošimui. Kad kompotas būtų gerai laikomas, svarbu kruopščiai paruošti stiklainius derliui nuimti.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Kruopščiai rūšiuokite uogas kompotui. Pašalinkite mažas šiukšles ir pažeistus vaisius.
žingsnis 2 iš 10
Gerai nuplaukite stiklainį šiltu vandeniu, pridėdami soda. Tada sterilizuokite karštu garu. Užvirkite dangtį vandenyje.
žingsnis 3 iš 10
Mažomis žirklėmis nupjaukite visų agrastų uogų uodegą ir žiedyną. Tada agrastus nuplaukite tekančiu vandeniu. Tuo pačiu metu ant viryklės uždėkite vandens, kad uogas pirmą kartą užpiltų verdančiu vandeniu.
žingsnis 4 iš 10
Pirmiausia nuplaukite vyšnias, o tada pašalinkite kotelius, kad uogos nebūtų prisotintos vandeniu.
žingsnis 5 iš 10
Pirmiausia supilkite paruoštus agrastus į sterilizuotą stiklainį.
žingsnis 6 iš 10
Tada supilkite vyšnias į stiklainį.
žingsnis 7 iš 10
Su verdančiu vandeniu, atsargiai, kad stiklainis nesprogtų, supilkite uogas, užpildydami stiklainį iki pat viršaus. Uždenkite stiklainį virintu dangčiu ir palikite 20 minučių.
žingsnis 8 iš 10
Praėjus šiam laikui, per specialų dangtį supilkite vandenį iš stiklainio ir ant jo užvirinkite cukraus sirupą.
žingsnis 9 iš 10
Užpilkite verdantį sirupą uogomis ir nedelsdami uždarykite stiklainį.
žingsnis 10 iš 10
Tada apverskite stiklainį aukštyn kojom, uždenkite šiltu antklode ir palikite visiškai atvėsti. Atšaldytą agrastų ir vyšnių kompotą laikykite tamsioje vietoje.

Laimingi ruošiniai!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *