namai
➠ Gėrimai
➠ Gėrimai
➠ Aviečių ir raudonųjų serbentų kompotas

Aviečių ir raudonųjų serbentų kompotas

2716

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 48,8 kcal

Porcijos 3 l.

Maisto gaminimo metas 45 minutes

Baltymai * 0,2 g

Riebalai * 0,1 g

Angliavandeniai* 11,6 gr.

Turinys

Tarp didžiulės žiemos pasiruošimo įvairovės gėrimai užima atskirą vietą. Populiariausi tarp jų yra kompotai. Štai aviečių ir raudonųjų serbentų kompoto receptas - puikus gaivus skonis. Toks kompotas paruošiamas greitai ir lengvai. Rezultatas - gražios spalvos ir neprilygstamo skonio kompotas.

Ingridientai

Raudonieji serbentai 400 gr. Avietės 200 gr. Granuliuotas cukrus 300 gr. Vanduo 2 - 2,5 l.

Virimo procesas

Avietės ir raudonieji serbentai turi būti išrūšiuoti. Dėl kompoto palikite tik sveikas, nepažeistas uogas. Nuplaukite raudonųjų serbentų uogas. Jei reikia, avietes nuplaukite vandenyje.

Į puodą supilkite vandenį ir užvirinkite. Į stiklainius dedame švarias uogas ir užpilame verdančiu vandeniu. Stiklainius uždengiame dangčiu ir paliekame šioje formoje 15 minučių.

Po to skystį iš skardinių supilkite į virimo indą, ten įpilkite granuliuoto cukraus. Mes uždedame ugnį ir užviriname. Užvirus, virkite sirupą dar 5 minutes, kad ištirptų visi cukraus kristalai.

Tada uogas užpilti karštu sirupu ir nedelsiant susukti stiklainius su dangteliais. Apverskite kompotą aukštyn kojom, apvyniokite jį antklode ir visiškai atvėsinkite. Ilgalaikiam saugojimui kompotas turi būti perkeltas į tamsią ir vėsią vietą.

Skanaus!