Aviečių ir obuolių kompotas
0
1355
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
49,2 kcal
Porcijos
1 l.
Maisto gaminimo metas
50 minučių
Baltymai *
0,2 g
Riebalai *
0,1 g
Angliavandeniai*
11,8 g
Obuolių ir aviečių derinys yra neįtikėtinai sėkmingas. Obuoliai suteikia kompotui vaisių pagrindo, o avietės suteikia ryškų aromatinį ir spalvingą akcentą. Žiemą toks tik vienos spalvos gėrimas jau sukels vasaros jausmą. Ruošiant kompotą, obuoliai turi būti iš anksto paruošti, kad suminkštėtų, nes jie skiriasi tekstūra nuo aviečių.
Ingridientai
Virimo procesas
Mes iš anksto sterilizuojame kompoto indelį. Į jį dedame paruoštas avietes. Užpildykite juos verdančiu vandeniu, leiskite pastovėti penkias minutes. Įdėkite obuolių skilteles į puodą. Mes išpilame vandenį iš stiklainio į puodą su obuoliais, įpilame granuliuoto cukraus. Puodą statome ant viryklės ir obuolius kepame tris -keturias minutes. Po to supilkite vandenį ir obuolius atgal į stiklainį prie aviečių. Iš karto susukame dangčius. Norėdami patikrinti sandarumą, stiklainį apverčiame aukštyn kojomis. Mes apvyniojame ją šioje padėtyje su antklode ir paliekame lėtai atvėsti. Kompotą rekomenduojama laikyti tamsioje vėsioje vietoje.
Gero apetito!