Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Gėrimai
  3. ➠ Gėrimai
  4. ➠ Nektarino kompotas su citrinos rūgštimi žiemai

Nektarino kompotas su citrinos rūgštimi žiemai

0
408
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 119,7 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 0,3 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 16,3 gr.
* 100 gr. produktas
Nektarino kompotas su citrinos rūgštimi žiemai
Turinys

Supjaustyti nektarinai užpilami verdančiu vandeniu ir paliekami 5 minutėms. Tai kartojama dar du kartus, po to skystis pilamas į keptuvę. Ten pridedama cukraus, citrinos rūgšties ir viskas užvirinama. Sirupas supilamas į stiklainius, o kompotas susukamas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pirmiausia stiklainius sterilizuojame bet kokiu patogiu būdu, o dangčius verdame vandenyje. Nektarinus kruopščiai nuplauname po tekančiu vandeniu ir išdžioviname popieriniu rankšluosčiu. Perpjaukite vaisius per pusę ir pašalinkite iš jų sėklas. Mes juos pervedame į bankus.
žingsnis 2 iš 6
Puode užvirkite vandenį ir į stiklainius iki galo pripildykite nektarinų. Uždenkite skardine dangteliu ir palikite 5 minutes. Į keptuvę supilkite likusį vandenį.
žingsnis 3 iš 6
Pasibaigus tinkamam laikui, supilkite visą skystį atgal į keptuvę dangteliu su skylėmis. Uždedame ugnį, užviriname ir dar du kartus kartojame ankstesnį žingsnį. Verdant stiklainius reikia uždengti dangteliais.
žingsnis 4 iš 6
Prieš paskutinį išpylimą į keptuvę įpilkite granuliuoto cukraus ir citrinos rūgšties. Gerai išmaišykite, uždėkite ant ugnies ir užvirkite. Virkite porą minučių, kol cukrus visiškai ištirps. Supilkite gautą sirupą į stiklainius nektarinų.
žingsnis 5 iš 6
Susukame kompotą steriliais dangteliais, apverčiame aukštyn kojom, apvyniojame rankšluosčiu ar antklode ir paliekame per naktį, kol visiškai atvės.
žingsnis 6 iš 6
Laikyti vėsioje, tamsioje vietoje. Atidarome žiemą, supilame į taures ir patiekiame prie stalo labai skanų, sodrų gėrimą. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *