Kompotas iš nektarinų ir apelsinų žiemai

0
422
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 66,3 kcal
Porcijos 1,5 l.
Maisto gaminimo metas 75 minutės
Baltymai * 0,3 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 16,3 gr.
Kompotas iš nektarinų ir apelsinų žiemai

Supjaustyti nektarinai su apelsinais išdėliojami į stiklainius, užpilami verdančiu vandeniu ir paliekami pusvalandžiui. Tada visas skystis supilamas į puodą, į jį pilamas cukrus ir viskas užvirinama. Vaisiai pilami su gautu sirupu ir kompotas susukamas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Prieš pradėdami virti, kruopščiai nuplaukite sodos skardines po karštu vandeniu. Tada mes sterilizuojame juos bet kokiu tinkamu būdu. Nektarinus taip pat nuplauname po tekančiu vandeniu, išdžioviname ant popierinio rankšluosčio, perpjauname per pusę, išimame kaulą ir supjaustome skiltelėmis. Viską perkeliame į sterilizuotą stiklainį.
žingsnis 2 iš 5
Nuplaukite apelsiną po tekančiu vandeniu, išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite mažais gabalėliais, nenutraukdami žievelės. Jei reikia, taip pat pašaliname kaulus. Mes siunčiame jį į stiklainį su kapotu nektarinu.
žingsnis 3 iš 5
Ant viryklės dedame vandenį, kad užvirtų, ir supjaustytus vaisius užpilame verdančiu vandeniu. Stiklainius uždengiame dangčiais ir paliekame pusvalandžiui pastovėti, kol skystis šiek tiek atvės.
žingsnis 4 iš 5
Praėjus reikiamam laikui, iš skardinių išpilkite visą skystį į keptuvę. Įpilkite granuliuoto cukraus ir uždėkite ugnį. Užvirkite, sumažinkite temperatūrą ir virkite keletą minučių, kol cukrus visiškai ištirps.
žingsnis 5 iš 5
Užpildykite vaisius stiklainiuose gautu cukraus sirupu ir susukite mūsų kompotą steriliais dangteliais. Apverskite jį aukštyn kojom, apvyniokite rankšluosčiu ar antklode ir palikite kelioms valandoms, kol visiškai atvės. Laikyti vėsioje, tamsioje vietoje. Atidarome žiemą, supilame į taures ir patiekiame prie stalo skanų vitaminų gėrimą. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *