Nektarino kompotas 3 litrų indelyje be sterilizavimo

0
336
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 119,7 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 0,3 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 16,3 gr.
Nektarino kompotas 3 litrų indelyje be sterilizavimo

Nektarinai dedami į stiklainį, užpilami verdančiu vandeniu ir paliekami 20 minučių. Tada visas skystis supilamas į puodą, į jį įpilama cukraus ir citrinos rūgšties. Vaisiai užpilami paruoštu sirupu ir susukamas kompotas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pirmiausia ruošiame bankus. Kruopščiai nuplauname juos po karštu vandeniu ir sterilizuojame bet kokiu patogiu būdu. Nektarinus gerai nuplauname po tekančiu vandeniu ir išdžioviname rankšluosčiu. Tada perpjauname per pusę, išimame kaulus ir supjaustome dar į keletą dalių.
žingsnis 2 iš 6
Supjaustytus nektarinus sudėkite į sterilizuotus stiklainius ir užpilkite verdančiu vandeniu iki pat kaklo. Viską uždengiame steriliais dangteliais ir paliekame 20 minučių, kad pasidarytų sultinys.
žingsnis 3 iš 6
Praėjus šiam laikui, visą skystį supilkite į puodą.
žingsnis 4 iš 6
Ten įpilkite granuliuoto cukraus, sumaišykite ir uždėkite ugnį. Užvirkite, sumažinkite temperatūrą ir virkite dar 5 minutes, kol cukrus visiškai ištirps.
žingsnis 5 iš 6
Supilkite gautą sirupą į stiklainius nektarinų ir į kiekvieną įpilkite citrinos rūgšties. Viską sandariai uždarykite dangteliais ir apverskite aukštyn kojomis. Apvyniojame rankšluosčiu ar antklode ir paliekame per naktį, kol visiškai atvės. Kompotą laikykite kambario temperatūroje tamsioje, vėsioje vietoje.
žingsnis 6 iš 6
Šį skanų gėrimą žiemą pilame į taures, patiekiame prie stalo ir mėgaujamės nektarino skoniu. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *