Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Gėrimai
  3. ➠ Gėrimai
  4. ➠ Persikų ir abrikosų kompotas žiemai

Persikų ir abrikosų kompotas žiemai

0
721
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 48,8 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 0,3 g
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 11,9 gr.
* 100 gr. produktas
Persikų ir abrikosų kompotas žiemai
Turinys

Persikų kompotas dažnai papildomas įvairiomis uogomis ir vaisiais, įskaitant abrikosus, nes šie vaisiai sunoksta beveik vienu metu. Sujungę persikus su šiais priedais skirtingais santykiais, visada turėsite naują gėrimo skonį, o vaisiai iš kompoto yra labai skanūs. Persikas ir abrikosas yra labai panašūs, tačiau sumaišytame mišinyje kompotui suteikia sodresnį skonį ir aromatą. Toks kompotas ruošiamas dvigubo užpildymo būdu ir be sterilizavimo.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Kompotui parinktus tankius prinokusius abrikosus nuplaukite tekančiu vandeniu, perpjaukite pusiau išilgai griovelio ir nuimkite duobę.
žingsnis 2 iš 6
Persikus paruoškite taip pat, tik persikų puseles supjaustykite vidutinėmis skiltelėmis.
žingsnis 3 iš 6
Nuplaukite šio ruošinio indelį su soda, gerai nuplaukite ir bet kokiu būdu sterilizuokite. Po to šių vaisių puses sudėkite į paruoštą stiklainį.
žingsnis 4 iš 6
Atskirame puode užvirkite stiklainiui apskaičiuotą švaraus vandens kiekį ir vaisių gabaliukus užpilkite verdančiu vandeniu, stiklainį užpildydami vandeniu iki pat viršaus. Tada uždenkite stiklainį virintu dangčiu ir palikite 20 minučių.
žingsnis 5 iš 6
Praėjus šiam laikui, per skardinę per specialų dangtelį supilkite vandenį atgal į keptuvę, įpilkite recepte nurodytą cukraus kiekį, sumaišykite ir virkite sirupą 3 minutes. Virimo pabaigoje sirupe ištirpinkite žiupsnelį citrinos rūgšties.
žingsnis 6 iš 6
Persikų ir abrikosų gabaliukus supilkite į stiklainį su karštu sirupu ir nedelsdami sandariai uždarykite. Uždėkite stiklainį ant dangčio, uždenkite šiltu antklode ir palikite visiškai atvėsti. Jūsų persikų ir abrikosų kompotas yra paruoštas. Perkelkite jį į vėsią, tamsią vietą laikymui.
Linksmų ir skanių pasiruošimų!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *