Persikų ir vynuogių kompotas žiemai
0
268
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
51,6 kcal
Porcijos
3 l.
Maisto gaminimo metas
1 d.
Baltymai *
0,2 g
Riebalai *
0,1 g
Angliavandeniai*
12,5 g
Lengvą, kvepiantį ir skanų kompotą žiemai galima paruošti iš persikų, sumaišytų su vynuogėmis, ypač baltos ar žalios. Šiam derliui pasirenkami prinokę ir tankūs persikai bei vynuogės be sėklų. Kompotas ruošiamas dvigubo pylimo metodu su pertrauka per dieną ir vėliau sterilizuojant, nes persikas yra kaprizingas laikymui.
Ingridientai
Virimo procesas
Po paros sirupą nusausinkite iš stiklainio per specialų dangtį į keptuvę, vėl užvirkite ir užpilkite vaisiais. Sterilizuokite kompotą stiklainiame vandens vonelėje 25 minutes. Tada sandariai uždarykite stiklainį ir atvėsinkite po stora antklode ir aukštyn kojomis. Persikų ir vynuogių kompotas yra paruoštas. Laikykite jį vėsioje vietoje.
Linksmų ir skanių pasiruošimų!