Persikų kompotas su mėtomis žiemai
0
733
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
60,1 kcal
Porcijos
3 l.
Maisto gaminimo metas
60 minučių
Baltymai *
0,3 g
Riebalai *
gr.
Angliavandeniai*
14,4 g
Jei esate gaivių ir gaivinančių gėrimų gerbėjas, šis receptas kaip tik jums. Kompoto skonis pasirodo labai neįprastas ir sodrus. Vieną kartą paruošę tokį gėrimą, jūs tikrai nuspręsite jį pakartoti dar kartą.
Ingridientai
Virimo procesas
Pradėkime sterilizuoti skardines. Mes nuplauname kiekvieną skardinę sodos ar ploviklio. Stiklainius ir dangčius nuplikome verdančiu vandeniu. Dabar turime juos sterilizuoti garais. Norėdami tai padaryti, naudokite virdulį arba įprastą puodą. Skardines perkeliame į virtuvinį rankšluostį, kuris turi būti ištiestas iš anksto. Nereikia jų nuvalyti.
Pereikime prie cukraus sirupo paruošimo mūsų kompotui. Užpildykite nedidelį puodą vandeniu ir perkelkite jį į viryklę. Kai vanduo užverda, į jį pradedame pamažu dėti granuliuoto cukraus. Nepamirškite nuolat maišyti sirupo. Į jį dedame 2 šaukštus vanilinio cukraus, kuris suteiks mūsų kompotui malonų aromatą. Įpilkite citrinos rūgšties kaip paskutinio ingrediento. Dar kartą gerai išmaišykite cukraus sirupą. Kai jis visiškai iškeps, nukelkite puodą nuo viryklės. Nuvalykite tirpalą naudodami sietą arba įprastą marlę.
Mes užpildome stiklainius persikais. Į juos įpilkite mėtų lapų. Užpildykite vaisius cukraus sirupu. Įsitikinkite, kad stiklainiai neskilinėja. Užsukite dangtelius. Apverskite stiklainius ir padėkite ant rankšluosčio. Būtinai suvyniokite juos į šiltą antklodę ar rankšluostį. Kai stiklainiai visiškai atvės, perkelkite juos į vėsesnę vietą.
