Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Gėrimai
  3. ➠ Gėrimai
  4. ➠ Ranetki ir abrikosų kompotas žiemai

Ranetki ir abrikosų kompotas žiemai

0
267
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 221,5 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 0,9 gr.
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 54,5 g
* 100 gr. produktas
Ranetki ir abrikosų kompotas žiemai
Turinys

Pagal šį receptą paruoštame gėrime vyraus abrikosų skonis, o obuolių rūgštumas jį papildys ir atneš savo „žievelės“. Geriausia naudoti „dangiškus“ obuolius, kurie turi saldžiarūgščio skonio, tačiau tinka ir kitų veislių vaisiai.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Kruopščiai nuplaukite vaisius ir išmeskite į kiaurasamtį, kad nutekėtų vandens perteklius. Abrikosus supjaustykite centre ir išimkite kauliuką.
žingsnis 2 iš 7
Jei turite didelių obuolių, tada jų nesupjaustome storomis skiltelėmis, o jei mažų, pakanka perpjauti per pusę arba galite palikti sveikus. Nepamirškite nuo ranetkių išvalyti sėklų ankščių ir stiebų.
žingsnis 3 iš 7
Sterilizuokite pusantro litro stiklainius ir leiskite visiškai išdžiūti. Tada paruoštus ingredientus dedame ant dugno.
žingsnis 4 iš 7
Užviriname virdulį ir pripildome indą iki pat „kaklo“, laisvai uždarome dangtį ir paliekame sušilti mažiausiai 20-25 minutes.
žingsnis 5 iš 7
Po to supilkite vandenį į tinkamo dydžio puodą, užvirkite ir vėl supilkite vaisius. Dėl skonio ir aromato sodrumo šią procedūrą rekomenduojama pakartoti 3-4 kartus.
žingsnis 6 iš 7
Galiausiai nupilkite vandenį, įpilkite cukraus ir nuolat maišydami užvirkite, sumažinkite liepsną ir virkite apie 2-3 minutes, kol cukraus kristalai visiškai ištirps.
žingsnis 7 iš 7
Su paruoštu, saldžiu įdaru pripildome skardines ir iškart susukame. Apverskite indą ir uždenkite storu audiniu mažiausiai 12–14 valandų. Atvėsus, dedame į saugyklą.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *