Kompotas iš ranetki ir apelsinų 3 litrų indelyje žiemai

0
197
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 39,2 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 65 minutės
Baltymai * 0,1 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 16,5 g
Kompotas iš ranetki ir apelsinų 3 litrų indelyje žiemai

Gėrimą, pagamintą iš sodo obuolių, pridedant bet kokių citrusinių vaisių, galima drąsiai vadinti „atogrąžų“, nes tokio kompoto skonis labai primena daugiavaisių sulčių iš parduotuvės. Tačiau pagrindinis skirtumas yra tas, kad savaime pagamintame gaminyje tikrai nėra vieno konservanto ir dažiklio.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Prieš pradedant tiesioginį gėrimo ruošimą, patartina paruošti indą siūlėms: sterilizuojame skardines bet kokiu jums patogiu būdu. Tai padaryti orkaitėje nebus sunku - skardines nuplauname švariu vandeniu ir siunčiame į orkaitę 15-20 minučių.
žingsnis 2 iš 8
Visi vaisių komponentai kruopščiai nuplaunami ir išdžiovinami popieriniais rankšluosčiais arba chintz audiniu.
žingsnis 3 iš 8
Supjaustykite obuolius plonais griežinėliais, būtinai pašalinkite šerdį ir sėklas.
žingsnis 4 iš 8
Citrusus supjaustykite žiedais arba pusžiedžiais, priklausomai nuo vaisiaus dydžio. Supjaustytus vaisius nuplikykite verdančiu vandeniu - tai daroma taip, kad po ilgesnio terminio apdorojimo ingredientai nebūtų kartaus skonio.
žingsnis 5 iš 8
Įdėkite obuolius ir kelis citrinos bei apelsino žiedus į anksčiau sterilizuotą indelį.
žingsnis 6 iš 8
Užpildykite verdančiu vandeniu ir uždenkite nailoniniu dangteliu ir palikite šiltai 15-20 minučių.
žingsnis 7 iš 8
Atšilus supilkite skystį į puodą ir įpilkite granuliuoto cukraus, retkarčiais pamaišydami, užvirkite ir virkite 3–4 minutes.
žingsnis 8 iš 8
Užpildytą indą užpilkite verdančiu sirupu ir nedelsdami susukite. Apverčiame skardines aukštyn kojomis ir uždengiame antklode, kol jos visiškai atvės. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *