namai
➠ Gėrimai
➠ Gėrimai
➠ „Ranetki“ kompotas ir slyvos 3 litrų indelyje žiemai

„Ranetki“ kompotas ir slyvos 3 litrų indelyje žiemai

248

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 49,2 kcal

Porcijos 3 l.

Maisto gaminimo metas 35 minutės

Baltymai * 0,2 g

Riebalai * 0,1 g

Angliavandeniai* 12 gr.

„Ranetki“ kompotas ir slyvos 3 litrų indelyje žiemai

Turinys

Internete galite rasti milijoną „žieminių“ vaisių gėrimų gaminimo receptų, tačiau šis receptas yra naudingas, nes rūgščių obuolių ir sultingų saldžių slyvų derinys patiks absoliučiai visiems.

Ingridientai

Ranetki 250 g Slyvų mėlyna 450 gr. Granuliuotas cukrus 250-300 gr. Vanduo 2 - 2,5 l.

Virimo procesas

Pradedame nuo pagrindinių ingredientų paruošimo: vaisius kruopščiai nuplauname po tekančiu vandeniu ir išdžioviname (tai galite padaryti tiesiog įmesdami į kiaurasamtį arba nuvalykite popieriniais rankšluosčiais).

Mes nenuimame obuolių odelės, supjaustome ją į keturias dalis ir kartu su sėklomis išpjauname sėklų kapsulę. Mes tiesiog perpjauname slyvas per pusę ir išimame duobę.

Trijų litrų stiklainį nuplauname sodos tirpalu ir užpilame verdančiu vandeniu, tada iki pusės pripildome vaisių ir užpilame verdančiu vandeniu. Iš viršaus būtinai uždenkite indą dangčiu ir palikite 10-15 minučių sušilti.

Praėjus laikui, atsargiai supilkite vandenį iš stiklainio į tinkamo dydžio puodą.

Įdėkite tirpalą ant silpnos ugnies, įpilkite granuliuoto cukraus ir virkite 3-4 minutes po virimo.

Užpildykite stiklainius ranetka ir slyvomis verdančiu sirupu, susukite ir apverskite aukštyn kojomis, kad patikrintumėte sandarumą. Viršų uždenkite antklode ir palikite visiškai atvėsti. Gero apetito!