Ranetki ir vyšnių kompotas 3 litrų indelyje žiemai

0
245
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 49,8 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 55 minutės
Baltymai * 0,2 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 12 gr.
Ranetki ir vyšnių kompotas 3 litrų indelyje žiemai

„Vitamino“ gėrimas su nepastebimu rūgštumu, jį labai lengva paruošti šaltajam sezonui. Siuvimui tinka visų veislių obuoliai, tačiau būtent su ranetki kompotas pasirodo saldžiarūgštis ir labai kvapnus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Pirmiausia ruošiame indus konservavimui - stiklainius kruopščiai išskalaujame sodos tirpalu ir sterilizuojame taip, kaip jums patinka (lengviausias būdas yra vandens vonioje arba mikrobangų krosnelėje). Dangtelius būtinai užpilkite verdančiu vandeniu.
žingsnis 2 iš 8
Kruopščiai nuplauname ranetki, supjaustome į kelias dalis ir išpjauname šerdį bei sėklas. Nereikia nulupti odos (tai suteiks sodrų obuolių skonį).
žingsnis 3 iš 8
Uogas supilkite į kiaurasamtį ir nuplaukite po tekančiu vandeniu, atsikratydami visų šakelių ir lapų. Mes nepjaustome vyšnios, paliekame uogą nepažeistą.
žingsnis 4 iš 8
Mes užpildome sterilius stiklainius vaisiais, bet ne daugiau kaip pusę.
žingsnis 5 iš 8
Šiuo metu virkite virdulį ir supilkite vaisius, uždengdami dangteliu, palikite 20-25 minutes sušilti.
žingsnis 6 iš 8
Pasibaigus laikui, supilkite tirpalą į tinkamo dydžio indą ir uždėkite ant silpnos ugnies.
žingsnis 7 iš 8
Supilkite granuliuotą cukrų į karštą vandenį ir gerai išmaišykite, kol saldūs kristalai visiškai ištirps. Nuolat maišant, užvirkite.
žingsnis 8 iš 8
Užpildykite trijų litrų stiklainius sirupu ir nedelsdami priveržkite. Nuleidžiame dangčius ir apvyniojame juos antklode. Po dienos dedame į laikymo vietą, tamsios vėsios vietos puikiai tinka. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *