„Ranetki“ kompotas 3 litrų stiklainiui su citrinos rūgštimi žiemai

0
308
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 66,9 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 85 minutes
Baltymai * 0,1 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 16,5 g
„Ranetki“ kompotas 3 litrų stiklainiui su citrinos rūgštimi žiemai

Obuoliai užpilami verdančiu vandeniu, o tada gautas sultinys supilamas į puodą. Į jį įpilama cukraus, citrinos rūgšties ir viskas užvirinama. Sirupas siunčiamas atgal į ranetki, o kompotas susukamas. Pasirodo labai skanu ir vidutiniškai saldu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Pirmiausia supilkite vandenį į gilų puodą, padėkite ant ugnies ir užvirkite. Šiuo metu mes sutvarkome ranetki ir iš jų atrenkame sveikus, nepažeistus vaisius. Kruopščiai nuplaukite juos po tekančiu vandeniu ir sudėkite į kiaurasamtį, kad visas skysčio perteklius būtų stiklas. Tada dantų krapštuku ar šakute perveriame obuolius keliose vietose, kad kaitinant žievelė nesprogtų.
žingsnis 2 iš 8
Mes užpildome stiklainį ranetki maždaug 1/3. Galite įdėti daugiau jų, kad kompotas būtų labiau prisotintas.
žingsnis 3 iš 8
Supilkite verdantį vandenį į stiklainį su obuoliais iki pat krašto.
žingsnis 4 iš 8
Uždenkite dangčiu ir leiskite taip pastovėti 15 minučių, kad gautumėte sultinį.
žingsnis 5 iš 8
Ant stiklainio uždedame dangtį su skylutėmis ir visą skystį nukošiame į puodą, kuriame virė vanduo.
žingsnis 6 iš 8
Ten pilame granuliuotą cukrų, citrinos rūgštį ir uždedame ant ugnies. Retkarčiais pamaišydami užvirkite ir virkite apie dvi minutes, kol cukrus visiškai ištirps.
žingsnis 7 iš 8
Gautą cukraus sirupą supilkite atgal į stiklainį su ranetki iki krašto. Susukame kompotą su dangteliu.
žingsnis 8 iš 8
Apverskite stiklainį aukštyn kojomis, uždenkite antklode ar rankšluosčiu ir palikite visiškai atvėsti. Siunčiame saugoti tamsioje, vėsioje vietoje. Mes jį gauname žiemą. supilkite jį į taures ir mėgaukitės nepaprastai skaniu kompotu. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *