Rabarbarų kompotas vaikams

0
992
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 62,3 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 1 d.
Baltymai * 0,2 g
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 15,4 g
Rabarbarų kompotas vaikams

Pavasario pabaigoje, vasaros pradžioje, vasaros pabaigoje ir visą rugsėjį rabarbarų stiebus galima nuimti kompotų pavidalu. Šie preparatai taip pat naudingi vaikų sveikatai, be to, jie mėgsta saldų ir rūgštų tokių kompotų skonį. Kai vaikai naudoja kompotą iš stiklainio, praskieskite jį šiltu virintu vandeniu santykiu 1: 1.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Stiklainius ir dangčius nuplaukite soda ir sterilizuokite. Eikite per rabarbarų auginius ir ištirkite juos, pašalinkite net menkiausią lapų užuominą. Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite gabalėliais rabarbarus.
žingsnis 2 iš 6
Į stiklainius supilkite rabarbarus, užpildydami maždaug 1 / 3-1 / 4 stiklo indo. Šaknis užpilkite verdančiu vandeniu ir leiskite pastovėti apie 10 minučių.
žingsnis 3 iš 6
Į puodą supilkite švarų vandenį, padėkite ant ugnies. Ant vidutinės ugnies pašildykite vandenį iki 70 laipsnių (kai iš keptuvės pradės aktyviai kilti garai). Įpilkite cukraus, išmaišykite. Kai mišinys užverda, cukraus sirupą reikia dar kartą išmaišyti.
žingsnis 4 iš 6
Suplakite rabarbarų skardines, išpilkite iš jų vandenį. Supilkite virtą sirupą į kiekvieną stiklainį, užpildykite jį iki krašto.
žingsnis 5 iš 6
Susukite stiklainius ir apverskite juos aukštyn kojomis, leiskite atvėsti, suvynioti į šiltą rankšluostį.
žingsnis 6 iš 6
Laikyti vėsioje, tamsioje vietoje. Gerkite kompotą 1 metus.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *