Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Gėrimai
  3. ➠ Gėrimai
  4. ➠ Rabarbarų kompotas su imbieru

Rabarbarų kompotas su imbieru

0
962
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 49,5 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 15 minučių.
Baltymai * 0,4 gr.
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 11,8 g
* 100 gr. produktas
Rabarbarų kompotas su imbieru
Turinys

Rabarbarai yra nuostabus vasaros augalas, retai naudojamas kulinarijoje. Ir tai veltui, nes rabarbarų stiebai turi malonų skonį ir pikantišką rūgštumą. Išskyrus pyrago užpildymą, rabarbarai puikiai tinka kompotui. Prieš išmesdami rabarbarus, išbandykite šį paprastą receptą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Surinkite šviežius rabarbarus arba, jei užšaldote, naudokite šaldytus. Nuplaukite jį tekančiu vandeniu, kad pašalintumėte smėlį ir kitus teršalus.
žingsnis 2 iš 7
Pašalinkite lapus nuo stiebų. Būtinai imkitės jaunų rabarbarų, jie mažiau rūgšti - tai tinka kompotui.
žingsnis 3 iš 7
Švelniai nulupkite ploną odelę iš visų pusių nuo augalo stiebų.
žingsnis 4 iš 7
Tada jums reikia supjaustyti stiebus į mažus trumpus gabalėlius, galite vėl nuplauti augalą.
žingsnis 5 iš 7
Išmatuokite reikiamą cukraus kiekį ir susmulkinkite imbierą arba sutarkuokite jo šaknį.
žingsnis 6 iš 7
Pirmiausia puode su vandeniu užvirkite vandenį ir cukraus sirupą, o tada į verdantį sirupą įpilkite rabarbarų ir imbiero. Užvirus kompotą, virkite apie penkias minutes ir išjunkite ugnį.
žingsnis 7 iš 7
Paruoštą kompotą patiekite atšaldytą, jis puikiai atgaivina karštomis dienomis!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *