Slyvų kompotas, skirtas išgerti iš karto puode
0
10714
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
60,1 kcal
Porcijos
3 l.
Maisto gaminimo metas
15 minučių.
Baltymai *
0,2 g
Riebalai *
0,1 g
Angliavandeniai*
14,9 gr.
Karštą vasaros dieną numalšinti troškulį yra paprasta, slyvų kompotas jums padės! Kai po ranka turėsite slyvų ir porą šakelių mėtų, turėsite nuostabų gaivinantį gėrimą. Šiek tiek atvėsinkite šaldytuve ir galėsite mėgautis nuostabiu skoniu.
Ingridientai
Virimo procesas
Kruopščiai nuplaukite slyvas po šilto tekančio vandens srove, pašalinkite stiebus ir lapus. Kompotui galite naudoti rudąjį cukrų, jis labai tinka skonio slyvoms, o kompotas bus papildytas karamelinėmis natomis. Nuplaukite mėtų šakeles po vėsiu tekančio vandens srove ir padėkite jas ant virtuvinio rankšluosčio, kad jos šiek tiek išdžiūtų, kol ruošiame kompotą.
Puodą su vandeniu padėkite ant ugnies, užvirkite ir suberkite paruoštas slyvas. Verdame 2–3 minutes, per tą laiką slyvų žievė įtrūks, jos pradės vandeniui suteikti savo spalvą ir skonį. Tada į kompotą įpilkite cukraus, sumaišykite ir virkite dar 1-2 minutes, po to keptuvę nukeliame nuo ugnies. Įtrinkite šiek tiek mėtų šakelių į delnus ir sudėkite į puodą su kompotu. Uždarykite keptuvę dangčiu ir palikite kompotą užvirinti 30-40 minučių. Jei reikia, supilkite kompotą į ąsotį ir padėkite į šaldytuvą, kad atvėstų.
