Slyvų ir kriaušių kompotas 1 litro stiklainiui žiemai
0
1374
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
49,2 kcal
Porcijos
2 psl.
Maisto gaminimo metas
35 minutės
Baltymai *
0,2 g
Riebalai *
0,1 g
Angliavandeniai*
12 gr.
Šiandien paruošime nuostabų slyvų ir kriaušių kompotą. Kvapni medaus kriaušė dera su prinokusia sultinga slyva, paverčiant mūsų kompotą gardžiu, sotu gėrimu. Jis puikiai numalšins troškulį, papildys jūsų šventinį ir kasdienį stalą, taip pat puikiai papildys naminio pyrago gabalėlį ar karštus blynus.
Ingridientai
Virimo procesas
Uždėkite vandens puodą ant ugnies ir užvirkite. Supilkite verdantį vandenį į stiklainį prie vaisių, uždenkite virintu dangčiu ir palikite 10-15 minučių, kad vaisiai šiek tiek garuotų. Tada ant stiklainio uždedame antgalį su skylutėmis ir vėl supilame vandenį į keptuvę. Įpilkite cukraus, išmaišykite ir padėkite keptuvę ant ugnies. Sirupą užvirkite ir nukelkite nuo ugnies.
Į vaisių stiklainį įpilkite citrinos rūgšties ir užpilkite karštu sirupu. Stiklainį sandariai uždarome dangteliu, apverčiame aukštyn kojomis ir patikriname sandarumą. Tada uždenkite stiklainį šiltu antklode ir palikite kompotą, kol jis visiškai atvės kambario temperatūroje. Tada mes jį laikome tamsioje, vėsioje vietoje.