Slyvų ir obuolių kompotas 1 litro stiklainiui žiemai
0
2375
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
49,2 kcal
Porcijos
1 l.
Maisto gaminimo metas
35 minutės
Baltymai *
0,2 g
Riebalai *
0,1 g
Angliavandeniai*
12 gr.
Slyvų kompoto rinkimas žiemai yra vienas greičiausių, skaniausių ir lengviausių. Jei į slyvą įdėsite dar šiek tiek vaisių, pasirodys dar skaniau, sodriau ir sveikiau. Šiandien nusprendėme derinti tokius vaisius kaip slyva ir obuolys. Be to, kad gausime skanų gėrimą, puikiai malšinantį troškulį, turėsime gardžių vasariškų vaisių stiklainyje, kuriuo galėsite mėgautis šaltą žiemos vakarą.
Ingridientai
Virimo procesas
Įdėkite vaisius į sterilizuotą stiklainį, užpilkite karštu sirupu, uždenkite dangčiu ir sudėkite į gilų puodą su medvilniniu rankšluosčiu apačioje. Užpildykite puodą šiltu vandeniu, kad vanduo pasiektų stiklainio pečius. Puodą uždėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite vandenį. Tada šiek tiek sumažiname ugnį ir sterilizuojame kompotą 10-12 minučių.
Naudodami pagaliuką atsargiai išimkite stiklainį su paruoštu kompotu iš keptuvės ir sandariai uždarykite dangčiu. Apverčiame stiklainį aukštyn kojomis, patikriname sandarumą, apvyniojame jį kilpiniu rankšluosčiu ir paliekame visiškai atvėsti kambario temperatūroje. Tada kompotą dedame laikyti tamsioje, vėsioje vietoje, kur laikymo metu jis išlaikys gražią sodrią spalvą ir įgis nuostabų skonį bei aromatą.