Vyšnių ir mėtų kompotas 3 litrų indelyje žiemai

0
894
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 67,7 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 0,2 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 16,6 gr.
Vyšnių ir mėtų kompotas 3 litrų indelyje žiemai

Nepaisant malonaus kvapo ir gaivaus aromato, mėtos minkština vyšnių rūgštumą ir kartumą. Tuo pačiu metu kompotas tampa šiek tiek aštrus, o tai bus daugiau privalumų nei trūkumų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Nepaisant to, kad virimo procesas yra labai paprastas, su juo reikia elgtis atsakingai ir nuosekliai. Pirmiausia pasverkime reikiamą cukraus ir vyšnių kiekį.
žingsnis 2 iš 6
Tada iš vyšnios nuplėšiame uodegas, o pačias uogas trumpam pamerkiame į dubenį šalto vandens. Po to nuo vandens paviršiaus pašaliname visas plūduriuojančias šiukšles ir dedame vyšnias į kiaurasamtį. Taip galime greičiau atsikratyti skysčių pertekliaus.
žingsnis 3 iš 6
Pačius stiklainius kruopščiai nuplauname soda, o po to siunčiame sterilizuoti mikrobangų krosnelėje ar orkaitėje. Mes užpildome jau sterilizuotus stiklainius uogomis.
žingsnis 4 iš 6
Tuo pačiu metu užvirkite vandenį. Ir šiuo stačiu verdančiu vandeniu mes visiškai užpilame visas vyšnias, kad uogos būtų padengtos vandeniu.
žingsnis 5 iš 6
Po 10-15 minučių supilkite atvėsintą vandenį iš skardinių į puodą, įpilkite į jį cukraus ir nusiųskite uogų sultinį ant mažos ugnies. Užvirkite turinį ir virkite dar keletą minučių.
žingsnis 6 iš 6
Tada supilkite nuplautus mėtų lapus į stiklainį vyšnių ir visą turinį užpilkite verdančiu sirupu. Susukite kompotą steriliu dangteliu ir atvėsinkite aukštyn kojomis. Kompotą laikome tiek kambario temperatūroje, tiek vėsesnėje ir tamsesnėje patalpoje. Svarbus dalykas yra saulės šviesos trūkumas.
Skanaus!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *