Baltų obuolių kompotas, pilamas be sterilizacijos 3 litrų indelyje žiemai

0
314
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 66,9 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 0,1 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 16,5 g
Baltų obuolių kompotas, pilamas be sterilizacijos 3 litrų indelyje žiemai

Baltas įdaras yra viena geriausių obuolių veislių. Vaismedžiai yra gana nepretenzingi, o iš vieno augalo galite surinkti kelis kibirus vaisių, tačiau, deja, obuoliai greitai pablogėja, ir norėdami sutaupyti kuo daugiau vaisių, paruošime „greitą“ kompotą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Iš pradžių konteinerį paruošime būsimam kompotui - stiklainiams. Sterilizuoti nereikia, pakanka kruopščiai nuplauti indus ir nuplauti verdančiu vandeniu, tas pats pasakytina ir apie dangčius. Visus obuolius sudėkite į švarius stiklainius iki viršaus (pabandykite paimti tokio paties dydžio ir ne per didelius vaisius).
žingsnis 2 iš 7
Užviriname du litrus vandens ir supilame į savo obuolius, vaisiai turi būti visiškai uždengti verdančiu vandeniu. Uždenkite viršų dangčiu ir palikite 20–25 minutes, per tą laiką obuoliai prisotinami vandens.
žingsnis 3 iš 7
Po 25 minučių supilkite vandenį iš skardinių atgal į keptuvę. Tai geriau padaryti per specialų dangtį su skylėmis.
žingsnis 4 iš 7
Puodą grąžinkite į viryklę, į vandenį įpilkite cukraus ir užvirinkite ant stiprios ugnies.
žingsnis 5 iš 7
Supilkite obuolius prie stiklainio kaklo su gautu cukraus sirupu.
žingsnis 6 iš 7
Uždarytą indą uždarome dangčiu ir specialiu aparatu susukame. Tai reikia padaryti atsargiai, kad bankas neskilinėtų.
žingsnis 7 iš 7
Užverskite stiklainį aukštyn kojomis, uždenkite rankšluosčiu ir palikite atvėsti 6-8 valandas. Tada paruoštą kompotą dedame į laikymo vietą.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *