Obuolių ir aronijų kompotas be sterilizavimo žiemai

0
324
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 50,1 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 95 minutės
Baltymai * 0,3 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 12,1 gr.
Obuolių ir aronijų kompotas be sterilizavimo žiemai

Aronijos gėrimas yra rūgštus ir skanus. Vaisiai naudojami daugeliui lėtinių ligų gydyti. Kalnų pelenai taip pat naudingi nėščioms moterims - malšina patinimą ir toksikozę.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Indą kompoto siuvimui paruošiame iš anksto. Mums reikia 3 stiklainių po 1 litrą. Pirmiausia nuvalykite juos soda ir kruopščiai nuplaukite. Tada mes sterilizuojame indus ir dangčius.
žingsnis 2 iš 6
Mes nuplauname reikiamą kiekį šermukšnių uogų, prieš tai atskirdami nuo jų „uodegas“. Kai skysčio perteklius nutekės, dedame uogas į stiklainius.
žingsnis 3 iš 6
Mums reikia obuolių skiltelių, kurios be sėklų dėžių sveria 400 gramų. Pirmiausia nuplaukite obuolius, o tada supjaustykite. Vaisius pašaliname iš sėklų ir kitų smulkmenų. Juos paskleidėme per kalnų pelenus.
žingsnis 4 iš 6
Supilkite vandenį į puodą ir užvirkite ant viryklės. Indelyje esančius ingredientus užpilkite verdančiu vandeniu. Stiklainius uždengiame dangčiais 15 minučių, kad skystis spėtų nudažyti, o ingredientai būtų sterilizuoti.
žingsnis 5 iš 6
Į puodą supilkite cukrų ir citrinos rūgštį. Užpilą iš stiklainių supilkite į juos ir užvirinkite skystą masę, o tada virkite sirupą maždaug dvi minutes.
žingsnis 6 iš 6
Supilkite sirupą į stiklainius iki pat viršaus. Susukame kompotą į stiklainius ir apverčiame indus. Vyniojame ir laukiame, kol stiklainiai atvės, kad perkeltume jų laikymo vietą.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *