Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Gėrimai
  3. ➠ Gėrimai
  4. ➠ Braškių kompotas be sterilizavimo žiemai

Braškių kompotas be sterilizavimo žiemai

0
878
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 70,2 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 10 val.
Baltymai * 0,8 gr.
Riebalai * 0,4 gr.
Angliavandeniai* 16,8 g
* 100 gr. produktas
Braškių kompotas be sterilizavimo žiemai
Turinys

Pats braškių kompotas yra labai lengvas, nes šių uogų sultys nėra tokios koncentruotos ir sodrios kaip vyšniose ar serbentuose. Todėl toks gėrimas gerai numalšins troškulį.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Rūšiuokite uogas, kad nesusidurtumėte su supuvusiomis ir neprinokusiomis. Nuplėškite lapelius ir švelniai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Įmeskite į kiaurasamtį ir kurį laiką palikite, kad stiklas pertekliaus.
žingsnis 2 iš 7
Supilkite vandenį į puodą ir padėkite ant ugnies. Užvirkite.
žingsnis 3 iš 7
Uogas kelioms minutėms sudėkite į kiaurasamtį į puodą su verdančiu vandeniu. Taigi uogos palaipsniui išskiria sultis.
žingsnis 4 iš 7
Kai ruošiate maistą, periodiškai tarsi kratykite kiaurasamtį naują vandens dalį, nes ji negali laisvai cirkuliuoti ir sušildyti uogų. Taip braškes palaikykite 5 minutes, tada atsargiai perkelkite į stiklainį, kuriame bus siuvami.
žingsnis 5 iš 7
Į puodą su sirupu įpilkite cukraus ir virkite, nuolat maišydami, kol jis visiškai ištirps ir šiek tiek sutirštės. Jei reikia, pašalinkite susidariusias putas nuo paviršiaus.
žingsnis 6 iš 7
Gautą sirupą užpilkite uogomis, pageidautina keliais būdais, kad stiklainis turėtų laiko sušilti ir neskilinėtų. Jei sirupas per daug užvirė, viršuje įpilkite verdančio vandens.
žingsnis 7 iš 7
Susukite stiklainį dangteliu iki raktų, padėkite jį aukštyn kojom ant sulankstyto rankšluosčio ir apvyniokite antklode. Palikite kompotą visiškai atvėsti, tada laikykite tamsioje ir vėsioje vietoje.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *