Abrikosų kompotas su vyšniomis žiemai

Aromatingas, sultingas, neįtikėtino skonio vyšnių ir abrikosų kompotas! Tokį gėrimą tikrai norėsite išsaugoti žiemai! Ir kaip malonu pasimėgauti šiuo delikatesu su naminiais pyragais!

Kartą pagal primygtines draugo rekomendacijas nusprendžiau žiemai išsivirti vyšnių ir abrikosų kompoto. Ir kad nesėkmės atveju kompotas neišnyktų, ji nerizikavo ir susuko tik dvi trijų litrų skardines kvapnaus gėrimo, dėl kurio vėliau ilgai gailėjosi. Dabar tokį kompotą sukioju tik žiemai ir patariu.

Mišrūs uogų kompotai padeda naudingai atsikratyti vaisių likučių. Be to, tokio gėrimo skonis pasirodo platesnis ir įdomesnis - nes jame dera skirtingi skoniai ir aromatai. Pavyzdžiui, abrikosai ir vyšnios dera tarpusavyje - kompotas gaunamas subtiliai rūgštus ir gaivaus skonio. Tuo pačiu metu nereikia nulupti vyšnių, tačiau abrikosus geriau perpjauti per pusę ir naudoti tik minkštimą.

Kuo įvairesni vaisiai ir uogos kompote, tuo ryškesnis ir sodresnis jo skonis. Ir kuo daugiau vaisių ir uogų kompote, tuo naudingesnis šis skanus gėrimas. Todėl kompotą iš abrikosų, vyšnių ir obuolių susuksime iš karto ir darysime trijų litrų stiklainiuose. Juk toks kompotas išgeriamas labai greitai.

Abrikosų-vyšnių kompotas pasirodo ne tik skanus, bet ir labai gražios spalvos. Bet jūs turite pripažinti, kad pradžioje mes daug „valgome“ akimis ir tik tada įvertiname skonį. Pasigaminkite abrikosų ir vyšnių kompotą ir skanaukite patys.

Parduotuvėje parduodami gėrimai savo sudėtimi niekada neprilygs naminiams kompotams, kuriems galite pasirinkti vaisius ir uogas pagal savo skonį, taip pat keisti pridėto cukraus kiekį. Šiame recepte siūlomas vyšnių ir abrikosų derinys, rūgštumas ir saldumas.

Abrikosų kompotas su vyšniomis yra gaivus gėrimas, puikiai malšinantis troškulį. Visus ingredientus galima surinkti savo sode, todėl, skirtingai nei įsigyta soda, kompozicijoje nebus konservantų.

Ryškiai geltoni ir prinokę abrikosai privers visus šypsotis tuo metu, kai sezoninės saulės nepakanka. Be to, jų malonus ir šiek tiek kreminis skonis neliks nepastebėtas, o tai lydės gaivios natos, kurios akimirksniu nukels į tropikus. Tai vienas sėkmingiausių vaisių, derinamų su vyšniomis.