Kompotas iš juodųjų vynuogių

Kiekvienas žmogus bent kartą yra ragavęs skanių „Isabella“ vynuogių, tačiau šios uogos laikomos labai mažai, o jų galite valgyti pakankamai tik sezono įkarštyje. Todėl siūlau greitą ir skanų kompotą iš šių uogų. Atidarę stiklainį, galite ne tik išgerti gėrimo, bet ir pasimėgauti sveikomis vynuogėmis.

Labai paprastas ir greitas būdas paruošti vitaminų gėrimą žiemai. Procesą supaprastina tai, kad skardinių prieš sujungimą nereikia sterilizuoti, o tai žymiai sutrumpina gaminimo laiką.

Nuostabi alternatyva įsigytai soda ir nektarams, nes šiame gėrime naudojami tik natūralūs ingredientai, be vieno konservanto. Palepinkite save ir savo artimuosius, iš tamsių vynuogių paruošdami kvapnų ir sodrų kompotą.

Visiškai visi vaikai ir daugelis suaugusiųjų mėgsta supakuotas sultis su abejotina sudėtimi, tad kodėl nepakeitus konservantų vitaminais ir mineralais? Intensyvaus kvapo vynuogių kompotas su sodo obuoliais.

Gaivus gėrimas, pagamintas iš saldžiarūgščių vynuogių, pridėjus mėtų - tai neįprastas ir labai malonus skonis su mentolio aromatu. Terminis apdorojimas nesunaikina visų naudingų savybių ir vitaminų, esančių vaisiuose, todėl kompotas tampa ne tik skanus, bet ir sveikas.

Sveikas ir skanus gėrimas gali būti pagamintas iš sodo vynuogių, net nepridėjus cukraus. Ilgalaikis konservavimas bus dėl uogų sulčių ir natūralaus saldumo.

Turtingų mėlynų „Isabella“ vynuogių ir baltųjų vynuogių derinys (tinka bet kokia veislė) „sukuria“ nepakartojamą skonį ir aromatą, kuris jokiu būdu nenusileidžia parduotuvėje supakuotoms sultims. Tačiau šis gėrimas yra perpildytas vitaminais ir naudingais mikroelementais.

Greitas variantas susukti vynuogių kompotą į visas kekes, todėl virimo laikas užtrunka perpus mažiau, nes nereikia atskirti kiekvienos uogos nuo šakų.

Bet kokie gėrimai, pagaminti namuose iš sodo vaisių ir uogų, yra tikras vitaminų ir naudingų rūgščių sandėlis. Nepaisant terminio apdorojimo, kurį atlieka ingredientai, kompotas vis tiek išlieka „vitaminas“ ir kelis kartus pranašesnis už įsigytą sodą tiek skoniu, tiek sudėtimi.

Gėrimai, paruošti žiemai iš įvairių veislių vynuogių, visada yra aromatingi ir labai sodraus skonio. Šiam receptui geriausiai tinka tokios uogos kaip Isabella ir Dove. Kad pradžiugintumėte vitaminų ritiniu, tai užtruks mažiausiai laiko, nes sterilizuoti nereikia.

Skanus vaisių gėrimas, pagamintas iš ingredientų, kuriuos galite nuskinti savo sode. „Isabella“ veislė dera su saldžiarūgščiais obuoliais, todėl gaunamas sodrus, aromatingas kompotas, paruoštas dvigubo liejimo būdu.

Gėrimo paruošimas užtrunka mažiausiai laiko, nes vynuogių nereikia išimti iš šakų - jos susukamos į visas kekes. Infuzijai skirtą vandenį reikės iš anksto išvalyti.

Pridėjus apelsinų, gėrimas yra sodresnis ir įdomesnis. Norėdami gauti daugiau pikantiškumo, į kompotą galima įdėti mėtų ir cinamono. Tai taip pat yra puikus pagrindas karštiems gėrimams, tokiems kaip karštas vynas.

Vynuogių gėrimas yra labai aromatingas. Galite pasirinkti bet kokią veislę. Jei gaminsite kompotą iš baltųjų vynuogių, jis pasirodys ne toks sodrus, praktiškai skaidrus, bet ne mažiau skanus.

Vynuogėse yra širdžiai naudingų medžiagų ir yra natūralus antioksidantas. Todėl vynuogių sultys ir kompotai yra tokie naudingi žmogaus organizmui, ypač žiemą, kai trūksta vitaminų.

Vynuogių kompotas su obuoliais džiugins sodriu skoniu, naudingomis savybėmis ir bus geras vaisių paruošimas žiemai, o ne parduotuvių sultys. Jis paruoštas paprastai, be sterilizacijos. Vynuogės pasirenkamos bet kokios spalvos, nes tai lemia gėrimo spalvą, o obuoliai imami iš kietų veislių, kad kompotas išlaikytų savo formą. Svarbus šio ruošinio taškas bus skardinių sterilumas ir švarumas.

Vynuogių kompotas žiemai gali būti paruoštas iš įvairių vynuogių veislių, tačiau labiausiai paplitęs ir paklausiausias yra „Isabella“. Uogos nėra atskirtos nuo šakų, o tai suteikia kompotui malonų skonį ir aštrumą nuo šakoje esančių taninų. Neįmanoma kruopščiai nuplauti vynuogių šakelėmis, todėl kompotas ruošiamas sterilizuojant.