Kompotas iš raudonųjų serbentų be sterilizacijos

Čia yra paprastas receptas, kaip kompotą gaminti be sterilizacijos iš sveikų uogų - raudonųjų serbentų. Kompotas pasirodo gaivus, ryškaus skonio. Pasigaminti raudonųjų serbentų kompotą žiemai yra paprasta, tam prireiks mažiausiai ingredientų ir laiko.

Raudonieji serbentai ir avietės sunoksta vienu metu. Įvairūs jų kompotai turi puikų skonį ir gražią spalvą. Šį gėrimą mėgsta vaikai ir suaugusieji. Jis ruošiasi paprastai. Tokį kompotą šeimai patogiau paruošti 1,5 litro stiklainiuose. Virimo kompotas be sterilizavimo.

Jei vasarą iš anksto pasirūpinsite uogų ir vaisių paruošimu, tada žiemą galite linksmai valgyti skanų uogienę arba gerti kvapnų kompotą. Iš raudonųjų serbentų ir citrinų uogų gaminamas skanus gėrimas, turintis ryškų rūgštingumą ir didelį vitamino C kiekį.

Žiemą malonu atidaryti stiklainį gardaus saldžiarūgščio raudonųjų serbentų kompoto ir mėgautis jo skoniu. Žiemą šis gėrimas yra ypač aktualus dėl to, kad pačioje uogoje yra daug kalio, geležies ir vitamino C.

Norint sutvarkyti raudonuosius serbentus ir nupjauti visas mažas uogas nuo šakelių, reikia daug pastangų ir laiko. Siūlome paprasčiausią kompoto iš šio vitamino uogų receptą, kuriam nereikės skinti švelnių serbentų iš šakų. Šakelių buvimas neturi įtakos galutiniam kompoto skoniui, tačiau darbo paprastumas ir laiko taupymas yra akivaizdūs.

Serbentai su irga supilami į stiklainį ir užpilami verdančiu vandeniu. Tada gautas sultinys virinamas ant ugnies su granuliuotu cukrumi. Po to sirupas supilamas atgal į uogas ir susukamas kompotas. Kai gėrimas visiškai atvės, gėrimas siunčiamas į tinkamą laikymo vietą.

Šių uogų kompotas yra labai lengvas, vasariškas ir gaivus, o cukraus ir braškių saldumą kompensuoja serbentų rūgštumas.

Skanus gėrimo paruošimo žiemai variantas bus raudonųjų serbentų ir vyšnių kompotas. Malonaus rūgštaus serbentų ir vyšnių skonio gėrimas ne tik gerai numalšina troškulį, bet ir papildo organizmą vitaminais, o tai svarbu žiemą. Kompotas ruošiamas vienu išpylimo būdu, o stiklainiai turi būti švarūs ir sterilūs. Uogų proporciją galite pasirinkti pagal savo skonį, o į kompotą pagal receptą dedama cukraus. Receptas yra paprastas ir patogus surinkti daugybę uogų.

Vienas skaniausių saldžiarūgščių kompotų, kurį nesunku paruošti. Apelsinų kiekis gali skirtis priklausomai nuo jūsų pageidavimų.

Be puikaus skonio, kuriame rasite saldumo, lengvo rūgštumo ir net aitrumo, šį kompotą galima pavadinti tikru būtinų mineralų, vitaminų ir mikroelementų sandėliuku. Ruošdami šį produktą, jūs prisidedate prie savo sveikatos.

Jei atidėjote siuvimo paruošimą vėlesniam laikui ir staiga pritrūksta laiko, tai pagal šį receptą jums pavyks per tam tikrą laiką. Nepaisant paruošimo paprastumo, kompoto poskonis išlieka ilgam, kaip ir noras išvirti dar bent vieną stiklainį.

Paruoškite trijų litrų stiklainius iš karto, nes naminio kompoto niekada nebūna per daug. Susidoroti su tokio kompoto paruošimu gali ne tik patyrusios, bet ir pradedančios namų šeimininkės. O sterilizacijos nebuvimas leis pažodžiui iš karto mėgautis šiuo neįtikėtinai skaniu ir sveiku gėrimu.

Jūs be reikalo nerimaujate, kad gvazdikėlis gali kompotą paversti pikantišku. Savo ruožtu jis suteikia labai subtilų aštrų aromatą ir šiek tiek aštrumo. Ir kad vaizdas būtų visiškai suformuotas, įpilkite šiek tiek gaivių mėtų ir citrusinių citrinų. Jūsų skonio receptoriai džiaugsis kartu su jumis, jei sustosite prie šio recepto.

Kompotai, kuriems nereikia papildomo terminio apdorojimo, būtent sterilizavimo, išlaiko daugiau naudingų savybių ir žymiai taupo jūsų laiką. Norint paruošti tokį gėrimą, jums reikės pačių minimaliausių ingredientų, o svarbiausia, kartą paragavę serbentų kompoto, nenorėsite gerti pirktinių sulčių.

Šio recepto išskirtinumas yra tas, kad šis kompotas neturi specifinio skonio, kurį gaus visi. Jūs sukuriate absoliučiai individualų gėrimą, kurio skonis tiesiogiai priklauso nuo pasirinktų obuolių įvairovės. Jis gali būti aštresnis arba saldesnis. Arba su ryškiu nepakartojamu rūgštumu.

Tiems, kurie mėgsta gaivinančius gėrimus, kurie prisideda prie geros nuotaikos ir geros nuotaikos, neįmanoma neįpilti mėtų į kompotą. Be to, pakaks tik poros lapų, iš kurių paprasčiausias kompotas su rūgščiais serbentais tampa labai savotiškas ir neįtikėtinai skanus.

Raudonųjų ir baltųjų serbentų kompotas žiemai retai nuimamas, tikriausiai todėl, kad baltųjų serbentų pasitaiko retai, nors kulinarijos specialistai šią uogą labai vertina dėl savo skonio ir aristokratiškos išvaizdos. Vieno baltųjų serbentų kompotai yra blyškios išvaizdos, todėl jie papildyti raudonomis ar kitomis uogomis. Receptas yra paprastas ir neužima daug laiko. Kompotą ruošiame pilant du kartus ir nesterilizuojant. Serbentų uogų nereikia atskirti nuo šakelių, nes vaikai jas taip mėgsta, tačiau tai yra jūsų nuožiūra.

Neįtikėtinai gaivus ir žvalus kompotas, vertas laiko ir pastangų. Kriaušių minkštimas puikiai prisotintas cukraus sirupu, o mėtų lapai palieka ilgą ir malonų poskonį.