Vynuogių ir obuolių kompotas

Kitas neįtikėtinai skanaus naminio kompoto variantas yra vynuogių ir obuolių derinys. Gėrimas pasirodo gražios rubino spalvos, saldžiarūgščio skonio.

Pirma, virinamas cukraus sirupas ir į jį siunčiamos gervuogės, braškės, vynuogės ir obuoliai. Viskas verda apie 5 minutes, po to supilama į skardines ir susukama.

Skanus ir gaivus vaisių ir uogų kompotas turi daugybę naudingų medžiagų, todėl yra puikus gėrimas ruošiantis žiemai.

Visiškai visi vaikai ir daugelis suaugusiųjų mėgsta supakuotas sultis su abejotina sudėtimi, tad kodėl nepakeitus konservantų vitaminais ir mineralais? Intensyvaus kvapo vynuogių kompotas su sodo obuoliais.

Skanus vaisių gėrimas, pagamintas iš ingredientų, kuriuos galite nuskinti savo sode. „Isabella“ veislė dera su saldžiarūgščiais obuoliais, todėl gaunamas sodrus, aromatingas kompotas, paruoštas dvigubo liejimo būdu.

Vynuogių kompotas su obuoliais džiugins sodriu skoniu, naudingomis savybėmis ir bus geras vaisių paruošimas žiemai, o ne parduotuvių sultys. Jis paruoštas paprastai, be sterilizacijos.Vynuogės parenkamos bet kokios spalvos, nes tai lemia gėrimo spalvą, o obuoliai imami iš kietų veislių, kad kompotas išlaikytų savo formą. Svarbus šio ruošinio taškas bus skardinių sterilumas ir švarumas.

Supjaustyti obuoliai su vynuogėmis užpilami verdančiu vandeniu, po to visas vanduo pilamas į puodą ir iš jo ruošiamas sirupas, kuriuo pilami vaisiai. Kompotas susukamas dangčiais ir paliekamas per naktį, kol visiškai atvės. Pasirodo, labai skanus ir turtingas gėrimas.

Supjaustyti obuoliai su vynuogėmis dedami į stiklainį, padengti cukrumi ir citrinos rūgštimi. Tada vaisiai užpilami verdančiu vandeniu, o kompotas sandariai uždaromas dangčiu. Indelis šiek tiek suplaktas ir viskas paliekama visiškai atvėsti.

Vynuogės su obuoliais ir citrina užpilamos verdančiu vandeniu ir paliekamos 10 minučių. Tada visas skystis supilamas į puodą ir užvirinamas. Šiuo metu vaisiai yra padengti cukrumi, po to jie užpilami verdančiu vandeniu. Kompotas susukamas ir paliekamas visiškai atvėsti.