Žalių vynuogių kompotas

Slyvų ir vynuogių kompotas yra labai skanus ir turtingas dėl sėkmingo pagrindinių ingredientų derinio. Receptas yra labai paprastas, net pradedančioji šeimininkė gali tai padaryti. Jei norite, slyvų nereikia kauliukų, o vynuoges galima palikti ant šakų. Sudedamųjų dalių kiekis apskaičiuojamas 2 litrams ruošinio.

Obuolių vynuogių kompotas yra vienas iš labiausiai paplitusių derliaus nuėmimo variantų žiemai, nes šis skonis mums žinomas nuo vaikystės. Kartu su citrina, kuri suteikia nepakartojamo rūgštumo, gėrimas tampa dar įdomesnis.

Abipusiai naudingas saldžių ranetki ir žalių vynuogių derinys yra ne tik labai daug vitaminų turintis gėrimas, bet ir labai skanus. Žiemą, nepaisant elementaraus virimo, jis lengvai padės papildyti trūkstamų mikroelementų ir rūgščių pusiausvyrą.

Vynuogių kompotas yra 2 viename: vitaminų aromatinis gėrimas ir sultingos uogos, kurių skonis niekuo nesiskiria nuo šviežių vaisių, kuriuos galima valgyti vienodai arba papuošti pyragus, pyragus ir kitus konditerijos gaminius.

Kuo daugiau vynuogių naudojama virimo procese, tuo labiau susikaupęs kompotas. Vaisių įvairovė gali būti bet kokia. Geriausia naudoti razinas, nes jose nėra sėklų.

Žaliosios vynuogės yra gana saldaus skonio, todėl cukraus kiekį reikia koreguoti pagal savo skonį. Jei į kompotą dedama citrinos rūgšties, cukraus galite dėti daugiau, jei citrinos sulčių - mažiau.

Žaliosios vynuogės stiprina širdies raumenį ir yra naudingos tiems, kurie nori sumažinti cholesterolio kiekį organizme. Be to, vynuogės atsparios krūties navikams ir leukemijai.

Žalių vynuogių gėrimas pasirodo skaidrus, todėl jis dažnai ruošiamas su uogomis, tokiomis kaip serbentai, kad užpilas įgautų sodresnę spalvą. Tačiau natūraliu pavidalu kompotas išeina labai skanus.

Vynuogės su slyvomis sukraunamos į trijų litrų stiklainį. Vaisiai užpilami cukrumi, citrinos rūgštimi ir viskas užpilama verdančiu vandeniu. Kompotas susukamas dangčiais ir paliekamas visiškai atvėsti. Pasirodo, labai skanus ir turtingas gėrimas.

Slyvos su vynuogėmis dedamos į stiklainius, užpilamos verdančiu vandeniu ir paliekamos 7-8 minutėms. Tada visas skystis nusausinamas ir užvirinamas. Į vaisius įpilama cukraus su citrinos rūgštimi ir viskas vėl užpilama verdančiu vandeniu. Kompotas susukamas ir laikomas rūsyje.

Supjaustytos kriaušės kartu su vynuogėmis dedamos į stiklainius ir užpilamos verdančiu vandeniu. Tada iš gauto sultinio paruošiamas cukraus sirupas, kuriuo pilami vaisiai. Į stiklainius įpilama citrinos rūgšties ir susukamas kompotas. Rezultatas - labai sveikas ir skanus gėrimas.

Virimas kompotas be sterilizavimo visai nereiškia, kad žali vaisiai susukami į stiklainius. Svarbu neutralizuoti gyvas mieles, esančias uogų paviršiuje, ir nepridėti kitų mikrobų į kompotą, tada gėrimas bus sėkmingas. Šis kompotas skanesnis, nes vynuogės ne virtos, o užpiltos cukraus sirupu. Kompotui tinka skirtingos vynuogės, kurios dedamos sutelkiant dėmesį į skardinės tūrį (1/3 skardinės), nes skirtingų veislių svoris yra skirtingas. Virimas litro stiklainiuose naudojant dvigubo išpilstymo metodą.

Citrusinių vaisių aromatas sustiprina vynuogių kompoto skonį, o šis gėrimas patinka ne tik suaugusiems, bet ir vaikams, nes yra panašus į „Fanta“.Kompotui rinkitės šviesias vynuoges, kad gėrimo spalva būtų šviesiai geltona. Pasirinkite saldžiausią apelsiną. Kompotas ruošiamas pilant du kartus ir nesterilizuojant. Recepte išvardyti ingredientai litre stiklainio ir, jei ruošiate 3 litrų preparatą, padauginkite ingredientų skaičių iš 3.

Daugelis žmonių net nežino, kad iš vynuogių galima gaminti ne tik vyną, bet ir sveiką bei skanų kompotą žiemos stalui. Pirkimas yra paprastas ir neužima daug laiko. Šiame recepte į kompotą įpilkite citrinos rūgšties, nes vynuogės dažnai būna labai saldžios, o citrinos rūgštis sustiprins gėrimo spalvą ir aromatą ir bus konservantas. Kompotą ruošiame 3 litrų stiklainiuose ir dvigubo liejimo būdu.

Vynuogių kompotas, palyginti su vynuogių sultimis, yra švelnesnio skonio, todėl šis gėrimas dažnai renkamas žiemai, o pridėjus citrinos kompotui suteikiamas stabilumas ir malonios citrusinių vaisių natos. Jei norite kompoto su citrina, paimkite šviesių vynuogių veisles. Cukraus kiekį lemia natūralus vaisių saldumas ir vidutiniškai paimkite stiklinę cukraus į 3 litrų stiklainį. Paruoškite kompotą dvigubo išpylimo metodu.

Saldus kompotas su maloniu skoniu ir aromatu. Vynuoges galima imti su sėklomis arba be jų. Nektarinus galima išmesti iš tų, kurie nėra labai skanūs šviežiame maiste: kieti, nesaldūs. Kompote šias savybes išlygina cukrus, gėrimas pasirodo skanus. Proporcijos apskaičiuojamos trims litrams kompoto.

Uogos dedamos į stiklainius ir užpildomos cukraus sirupu. Kompotas susukamas ir paliekamas visiškai atvėsti. Pasirodo, labai skanu, taip pat yra daug vitaminų.

Vynuogės sulankstomos į sterilizuotus stiklainius, užpilamos cukrumi ir užverdamos. Kompotas susukamas ir paliekamas kambario temperatūroje, kol visiškai atvės. Tai labai paprastas receptas, iš kurio gaminamas neįtikėtinai skanus gėrimas.

Vynuogės užpilamos verdančiu vandeniu ir po 15 minučių visas skystis supilamas į puodą. Ten pridedama cukraus ir uogos užpilamos sirupu. Kompotas susukamas ir paliekamas visiškai atvėsti. Pasirodo, labai skanu ir turtinga.

Vynuogės užpilamos verdančiu vandeniu ir paliekamos 12 minučių.Tada visas skystis nusausinamas atgal į puodą ir užvirinamas. Į stiklainius pilamas cukrus ir citrinos rūgštis. Viskas vėl užpilama verdančiu vandeniu ir kompotas susukamas. Pasirodo, labai skanus ir saldus gėrimas.

Vynuogės sudedamos į stiklainius, užpilamos cukrumi ir užpilamos verdančiu vandeniu. Kompotas susukamas, apverčiamas aukštyn kojomis ir paliekamas visiškai atvėsti. Pasirodo, labai skanus, turtingas ir saldus gėrimas.

Supjaustyti obuoliai su vynuogėmis užpilami verdančiu vandeniu, po to visas vanduo pilamas į puodą ir iš jo ruošiamas sirupas, kuriuo pilami vaisiai. Kompotas susukamas dangčiais ir paliekamas per naktį, kol visiškai atvės. Pasirodo, labai skanus ir turtingas gėrimas.

Supjaustytas apelsinas su vynuogėmis užpilamas verdančiu vandeniu ir paliekamas 10 minučių. Tada visas skystis supilamas į puodą, į jį pilamas cukrus ir viskas užvirinama. Vaisiai užpilami sirupu, o kompotas susukamas dangteliais. Na, pasirodo labai skanu!

Šis gėrimas paruošiamas labai greitai ir pasirodo neįtikėtinai skanus. Vynuogės sudedamos į stiklainius ir padengiamos cukrumi ir citrinos rūgštimi. Tada viskas užpilama verdančiu vandeniu, susukama, suplakama ir paliekama visiškai atvėsti.

Vynuogės užpilamos verdančiu vandeniu, o po 15-20 minučių visas skystis supilamas į puodą. Į jį įpilama cukraus, viskas užvirinama ir gautas sirupas supilamas į stiklainius. Kompotas susukamas ir paliekamas visiškai atvėsti.

Supjaustyti obuoliai su vynuogėmis dedami į stiklainį, padengti cukrumi ir citrinos rūgštimi. Tada vaisiai užpilami verdančiu vandeniu, o kompotas sandariai uždaromas dangčiu. Indelis šiek tiek suplaktas ir viskas paliekama visiškai atvėsti.

Vynuogės su obuoliais ir citrina užpilamos verdančiu vandeniu ir paliekamos 10 minučių. Tada visas skystis supilamas į puodą ir užvirinamas. Šiuo metu vaisiai yra padengti cukrumi, po to jie užpilami verdančiu vandeniu. Kompotas susukamas ir paliekamas visiškai atvėsti.