Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Uogienės
  3. ➠ braškių džemas
  4. ➠ Braškių uogienė pyragui

Braškių uogienė pyragui

0
2610
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 187 kcal
Porcijos 2 uostas.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 0,7 g
Riebalai * 0,3 g
Angliavandeniai* 45,7 g
* 100 gr. produktas
Braškių uogienė pyragui
Turinys

Pyragų sluoksniui puikiai tinka braškių uogienė - ji suteikia produktams sultingumo, malonaus uogų skonio ir aromato. Siūlome tokią uogienę pasigaminti iš šviežių uogų, pridėjus krakmolo - masė pasirodo tiršta ir neplinta, o tai labai vertinga dekoruojant pyragus.

 

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Braškes kruopščiai nuplaukite tekančiu vandeniu, nuimkite lapelius. Nuplautas uogas sudėkite ant švaraus rankšluosčio ir nusausinkite drėgmės perteklių. Tada braškes supjaustykite gabalėliais.
žingsnis 2 iš 6
Lygiagrečiai atskirame inde sumaišykite kukurūzų krakmolą ir vandenį nurodytu kiekiu. Atidėjome iki paklausos momento.
žingsnis 3 iš 6
Suberkite braškes į puodą ir uždenkite cukrumi. Mes uždedame minimalią ugnį. Maišydami užvirinkite braškes, virkite porą minučių.
žingsnis 4 iš 6
Vandens ir kukurūzų krakmolo mišinį išmaišyti iki vientisos masės ir plona srovele nuolat maišant supilti į verdančią uogienę.
žingsnis 5 iš 6
Užvirinkite masę ir nukelkite nuo viryklės.
žingsnis 6 iš 6
Leiskite gatavai uogienei visiškai atvėsti - ji sutirštės ir bus patogu ją naudoti pyragaičiams ir kitiems pyragams kepti.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *