Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Avietės žiemai
  4. ➠ Aviečių uogienė

Aviečių uogienė

0
3184
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 200 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 1 d.
Baltymai * 0,9 gr.
Riebalai * 0,8 gr.
Angliavandeniai* 47,8 g
* 100 gr. produktas
Aviečių uogienė
Turinys

Ne taip seniai mūsų mamos ir močiutės virė tik uogienes ir saldžius kompotus, tačiau šiais laikais yra kulinarinė mada tirštoms uogienėms ir užkandžiams. Siūlome jums skanios aviečių uogienės receptą, jis skiriasi nuo įprastos uogienės tuo, kad yra labai tirštos konsistencijos, kurią galima pasiekti pridedant labai daug cukraus, kuris nėra labai naudingas, arba natūralios želatinos medžiagos. agaras-pektinas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Iš šiukšlių ir sugedusių uogų surūšiuokite šviežias avietes, labai atsargiai nuplaukite dideliame dubenyje, kad nesutraiškytumėte uogų, tada nukoškite jas per kiaurasamtį, kad nutekėtų skysčio perteklius.
žingsnis 2 iš 6
Uogas supilkite į puodą, įpilkite vandens ir, užvirus vandeniui, avietes virkite dar 5 minutes.
žingsnis 3 iš 6
Kai virtos avietės atvės, ištrinkite jas per marlę ir sietą be kauliukų.
žingsnis 4 iš 6
Į aviečių tyrę įpilkite reikiamą kiekį cukraus, išmaišykite.
žingsnis 5 iš 6
Į puodą įpilkite bet kokį želatinantį virimo mišinį (pektiną, želatiną ir kt.), Užvirinkite ir virkite 5 minutes, nuolat maišydami, ant silpnos ugnies. Tačiau atkreipkite dėmesį: jei pakuotėje su jūsų želatinos priemone nurodyta, kad jos nereikia virti, tada užvirę avietes su cukrumi virkite 5 minutes, įpilkite į mišinį ir išmaišykite.
žingsnis 6 iš 6
Uogienę paskirstykite į sterilizuotus stiklainius ir užsukite sandariai uždarytais dangteliais. Leiskite stiklainiams atvėsti po antklode, tada įdėkite aviečių uogienę į sandėliuką saugojimui. Po kurio laiko jis gerai sukietės ir sutirštės.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *