Beržo sulos konservavimas žiemai

0
1994
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 155,3 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 25 minutes
Baltymai * 0,1 g
Riebalai * gr.
Angliavandeniai* 52,9 gr.
Beržo sulos konservavimas žiemai

Siūlome įdomų beržo sulos nuėmimo būdą žiemai. Įdomu tuo, kad apelsinai ir mėtos naudojami papildomiems skoniams pridėti. Labai gaivus!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Beržo sultis filtruokite per smulkų sietelį. Tada dedame į puodą ir dedame ant viryklės.
žingsnis 2 iš 5
Užvirkite, šaukštu pašalinkite putas. Nevirkite.
žingsnis 3 iš 5
Apelsiną nuplaukite karštu vandeniu, išdžiovinkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Jei susidursite su kaulais, mes juos išmesime. Nuplaukite stiklainį, sterilizuokite bet kokiu tinkamu būdu. Po to indą gerai išdžiovinkite. Tą patį darome su dangteliu. Į stiklainį dedame supjaustytą apelsiną ir mėtas. Beje, galite naudoti ir šviežią žolę, ir džiovintą. Jei mėtos yra šviežios, nuplaukite ir išdžiovinkite prieš dedant į stiklainį. Džiovinta žolė paprastai jau praėjo skalavimo etapą. Taip pat į stiklainį pilame granuliuotą cukrų.
žingsnis 4 iš 5
Į stiklainį su apelsinu ir mėtomis supilkite verdančią beržo sulą.
žingsnis 5 iš 5
Mes nedelsdami priveržkite stiklainius steriliais sausais dangteliais. Apverskite indą aukštyn kojom, apvyniokite jį šiltu antklode ir palikite sultis šioje padėtyje atvėsti. Atvėsusį indelį dedame laikyti vėsioje, tamsioje vietoje.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *