Konservuoti abrikosai sirupe be kauliukų žiemai

0
408
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 288 kcal
Porcijos 2,5 l.
Maisto gaminimo metas 100 minučių
Baltymai * 1,2 gr.
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 70,9 g
Konservuoti abrikosai sirupe be kauliukų žiemai

Abrikosų ritinėliai be kauliukų taip ilgai nelaikomi, nes juose yra vandenilio cianido rūgšties, kuri laikui bėgant išskiria kenksmingas medžiagas ir sukelia skrandžio ligas. Tačiau iš jūsų pusės nepadarysite kvapnių ir skanių preparatų iš sveikų vaisių.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Prieš dėdami abrikosus į indą, sterilizuojame stiklainius ir dangtelius. Prieš terminį apdorojimą juos reikia išvalyti ir nuplauti. Sterilizacija užtruks apie 20 minučių.
žingsnis 2 iš 5
Mes rūšiuojame abrikosus. Supuvę, per minkšti vaisiai mums netinka. Mes juos atidėjome. Pasirinkite abrikosus su tankesne minkštimu ir nuplaukite.
žingsnis 3 iš 5
Džiovintus vaisius siunčiame į bankus. Į puodą supilkite išgrynintą vandenį. Užvirkite ir užpilkite abrikosais. Uždengiame stiklainių kaklus dangteliais, apvyniojame indus antklode ir paliekame 15 minučių.
žingsnis 4 iš 5
Skystį iš skardinių nukoškite atgal į puodą ir užvirinkite. Dar kartą užpildykite abrikosus, uždenkite stiklainius dangteliais ir apvyniokite juos antklode. Po 15 minučių supilkite vandenį atgal į keptuvę ir įpilkite cukraus. Užvirkite.
žingsnis 5 iš 5
Karštą sirupą supilkite į stiklainius ir nedelsdami susukite. Atvėsinkite aukštyn kojomis po dangčiais. Tada laikome sandėliuke.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *