Konservuoti pomidorai su česnaku viduje

0
564
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 73 kcal
Porcijos 0,5 l.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 0,5 gr.
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 17,8 g
Konservuoti pomidorai su česnaku viduje

Labai originalus pomidorų derliaus nuėmimo variantas žiemai gaunamas įdarius juos česnaku. Pasirodo, labai skanu ir originalu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Iš anksto paruoškite skardines ir dangčius siuvimui. Sterilizuokite stiklainius, užvirkite dangčius. Nuplaukite ir išdžiovinkite pomidorus. Nulupkite česnaką.
žingsnis 2 iš 4
Iškirpkite kiekvieno pomidoro kotelį ir įdėkite į jį skiltelę česnako. Dideli dantys gali būti supjaustyti į keletą dalių.
žingsnis 3 iš 4
Į stiklainių dugną dėkite krapų, pipirų žirnelių, gvazdikėlių, tada iki viršaus užpildykite stiklainį pomidorais. Į puodą supilkite vandenį, užvirinkite, įberkite druskos ir cukraus, keletą minučių palaikykite ugnį, kad ištirptų smėlio grūdeliai. Supilkite stiklainius pomidorų su gautu marinatu, uždenkite juos dangteliais. Dabar skardines su pomidorais reikia sterilizuoti, tam skardines sudėkite į gilų puodą, užpilkite vandeniu taip, kad jis pasiektų 2/3 skardinės aukščio. Virkite ruošinius 10-15 minučių.
žingsnis 4 iš 4
Tada į stiklainius įpilkite acto, jei reikia, įpilkite vandens ir sandariai užsukite stiklainių dangčius. Suvyniokite ritinius į šiltą antklodę ir palikite atvėsti. Siuvimą laikykite vėsioje sausoje vietoje.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *