Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavašo vokai su malta mėsa ir sūriu keptuvėje

Lavašo vokai su malta mėsa ir sūriu keptuvėje

0
938
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 274,4 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 22,5 g
Riebalai * 19 gr.
Angliavandeniai* 21,6 gr.
* 100 gr. produktas
Lavašo vokai su malta mėsa ir sūriu keptuvėje
Turinys

Naminio kepimo mėgėjams noriu rekomenduoti savo mėgstamą užkandžių receptą. Lavašo vokai su malta mėsa ir sūriu gaunami su plona traškia tešla ir daug sultingo aromatinio įdaro. Būtinai virkite ir nesigailėsite!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 11
Giliai keptuvę gerai įkaitinkite ant vidutinės ugnies, supilkite reikiamą kiekį augalinio aliejaus, įberkite maltos mėsos, druskos ir pagal skonį įberkite juodųjų pipirų. Kepkite, kol gautos sultys visiškai išgaruos, retkarčiais pamaišydami mentele.
žingsnis 2 iš 11
Iškeptą faršą sudėkite į nedidelį indą ir visiškai atvėsinkite.
žingsnis 3 iš 11
Kietą sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės. Sūris gali būti naudojamas bet kokio riebumo ir tekstūros. Padėkite jį ant atvėsintos maltos mėsos.
žingsnis 4 iš 11
Kruopščiai nuplaukite petražoles vėsiame tekančiame vandenyje, tada nuplaukite drėgmės perteklių. Džiovintas petražoles supjaustykite aštriu peiliu. Šiek tiek palikite papuošimui. Į įdarą įpilkite smulkintų petražolių. Maišykite įdarą iki vientisos masės.
žingsnis 5 iš 11
Padalinkite armėnų lavašo lapą į kelias lygias dalis.
žingsnis 6 iš 11
Įdėkite paruoštą įdarą į kiekvieno pita duonos gabalėlio centrą.
žingsnis 7 iš 11
Tada sulenkite pitos duoną į voką, sulenkite laisvus kraštus link centro.
žingsnis 8 iš 11
Tokiu būdu sulankstykite visus vokus.
žingsnis 9 iš 11
Supjaustykite vištienos kiaušinius į mažą indą ir gerai išmaišykite iki vientisos masės. Įmerkite vokus į paruoštą tešlą, kad ji tolygiai padengtų pitos duoną iš visų pusių.
žingsnis 10 iš 11
Įdėkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir gerai įkaitinkite, įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir kepkite vokus sausoje keptuvėje iš abiejų pusių, kol pasirodys patraukli aukso rudos spalvos pluta.
žingsnis 11 iš 11
Ant stalo porcijomis patiekite karštus pitos vokus su malta mėsa ir sūriu, papuošę petražolių žalumynais.

Mėgaukitės skaniu užkandžiu!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *