Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavašo vokai su vištiena, pomidorais ir sūriu

Lavašo vokai su vištiena, pomidorais ir sūriu

0
1331
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 159,3 kcal
Porcijos 5 uostas.
Maisto gaminimo metas 35 minutės
Baltymai * 11,9 gr.
Riebalai * 11,5 g
Angliavandeniai* 14,2 g
* 100 gr. produktas
Lavašo vokai su vištiena, pomidorais ir sūriu
Turinys

Noriu pasiūlyti savo tobulą skanių ir greitų užkandžių receptą. Lavašo vokai su vištiena, pomidorais ir sūriu yra sultingi ir patenkinti. Dažnai tokį užkandį ruošiu, jei tenka keliauti ar eiti į gamtą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 15
Pirmiausia paruoškite visus reikalingus ingredientus traškiems pitos duonos vokams su vištiena, pomidorais ir sūriu gaminti.
žingsnis 2 iš 15
Kruopščiai nuplaukite vištienos filė po vėsiu tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite popieriniais rankšluosčiais ar servetėlėmis.
žingsnis 3 iš 15
Vištieną supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite į nedidelį indą. Česnaką nulupkite, nuplaukite po šaltu vandeniu, tada perkoškite per spaudą, sutarkuokite arba supjaustykite aštriu peiliu, įpilkite į vištienos mėsą, įberkite druskos ir pagal skonį įberkite juodųjų pipirų. Kruopščiai sumaišykite.
žingsnis 4 iš 15
Cilantro, paprikas ir pomidorus gerai nuplaukite vėsiame tekančiame vandenyje. Nuvalykite drėgmės perteklių nuo žalumynų. Daržoves nusausinkite virtuviniais rankšluosčiais arba popieriniais rankšluosčiais.
žingsnis 5 iš 15
Aštriu peiliu supjaustykite kalendrą, palikite šiek tiek kalendros papuošimui. Pomidorą supjaustykite kubeliais, pašalinus kotelį. Nulupkite paprikas iš sėklų ir šerdies, supjaustykite mažais kubeliais. Supjaustykite kietą sūrį į vidutinius kubelius. Galite pasirinkti bet kokį sūrį, aš naudojau suluguni.
žingsnis 6 iš 15
Giliai keptuvę gerai įkaitinkite ant didžiausios ugnies, įpilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus, tada sumažinkite ugnį iki vidutinės, suberkite paruoštą vištieną ir gerai apkepkite iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos, retkarčiais pamaišydami mentele.
žingsnis 7 iš 15
Tuo tarpu paruoštus ingredientus sudėkite į gilų indą, suberkite smulkintą česnako skiltelę ir gerai išmaišykite. Vištos kiaušinį padalinkite į trynius ir baltymus. Jums reikia tik trynio.
žingsnis 8 iš 15
Pusę pita duonos lakšto padėkite ant švaraus darbinio paviršiaus, o centre padėkite trečdalį keptos vištienos filė.
žingsnis 9 iš 15
Tada ant vištienos įdėkite trečdalį paruošto įdaro.
žingsnis 10 iš 15
Tada sulenkite laisvus pita duonos kraštus link centro, kad gautumėte tvarkingą voką.
žingsnis 11 iš 15
Uždenkite kepimo skardą kepimo popieriumi arba folija, tada išdėliokite paruoštus pitos vokus. Silikoniniu šepetėliu vokų viršų patepkite iš anksto išplaktu vištienos tryniu.
žingsnis 12 iš 15
Įdėkite kepimo skardą į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite vokus apie 7-10 minučių.
žingsnis 13 iš 15
Tada atsargiai, kad nesudegtumėte, išimkite kepimo skardą iš orkaitės ir šiek tiek atvėsinkite vokus.
žingsnis 14 iš 15
Pita duonos vokus perkelkite į serviravimo indą, papuoškite kapota šviežia kalendra.
žingsnis 15 iš 15
Tada patiekite porcijomis kaip skanų užkandį. Sūris gerai ištirps, o kvapnūs vokai keps iki traškumo.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *