Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavašo vokai su varške, sūriu ir žolelėmis keptuvėje

Lavašo vokai su varške, sūriu ir žolelėmis keptuvėje

0
1099
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 172,2 kcal
Porcijos 2 uostas.
Maisto gaminimo metas 15 minučių.
Baltymai * 12,9 gr.
Riebalai * 12,4 gr.
Angliavandeniai* 18,4 g
* 100 gr. produktas
Lavašo vokai su varške, sūriu ir žolelėmis keptuvėje
Turinys

Noriu pasidalinti neįprastai skaniu receptu pita vokai su varške, sūriu ir žolelėmis, virti keptuvėje. Sūrio produktų mėgėjai tikrai įvertins tingius pyragus. Paruoškite vokus su savimi kelionėje ar iškyloje, ir niekas negali jų atskirti nuo sūrio.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Pirmiausia paruoškite visus reikiamo kiekio ingredientus, kad pagamintumėte pitos duonos vokus su varške, sūriu ir žolelėmis. Varškę galima naudoti su bet kokiu riebalų kiekiu ir tekstūra. Aš naudojau minkštą varškę. Originaliame recepte vietoj varškės buvo majonezas.
žingsnis 2 iš 10
Nulupkite česnako skiltelę, nuplaukite po vandeniu, tada nuspauskite per presą ir supilkite į indą su minkšta varške.
žingsnis 3 iš 10
Kruopščiai sumaišykite iki vientisos masės. Jei reikia, pasūdykite ir pagal skonį įberkite juodųjų pipirų.
žingsnis 4 iš 10
Kietą sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės. Sūris gali būti naudojamas bet kokio riebumo ir tekstūros. Eksperimentuokite ir suraskite tobulą skonio derinį. Vienu metu galite naudoti kelių rūšių sūrį, jis bus dar skanesnis.
žingsnis 5 iš 10
Kruopščiai nuplaukite mėgstamus žalumynus po vėsiu tekančiu vandeniu, tada nuplaukite drėgmės perteklių ir leiskite jam išdžiūti. Džiovintas žoleles susmulkinkite aštriu peiliu. Aš naudojau petražoles. Galima naudoti kelių rūšių žalumynus.
žingsnis 6 iš 10
Padėkite pita duonos lakštą ant švaraus stalo darbinio paviršiaus. Šiek tiek atsitraukę nuo krašto, padėkite varškės įdarą, tolygiai paskirstydami jį per visą paviršių, naudodami silikoninį šepetėlį.
žingsnis 7 iš 10
Ant viršaus pabarstykite tarkuoto kietojo sūrio ir smulkintų petražolių.
žingsnis 8 iš 10
Įdarytą pitos duoną supjaustykite į dvi lygias dalis, o tada kiekvieną dalį sulankstykite į tvarkingą voką.
žingsnis 9 iš 10
Į mažą indą sulaužykite vištienos kiaušinį. Šluotele arba įprasta šakute kruopščiai išmaišykite iki vientisos masės.
žingsnis 10 iš 10
Įdėkite keptuvę ant vidutinės ugnies, gerai įkaitinkite ir supilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Išdėstę vokus, juos išmaudę kiaušinių masėje, kepkite iki skanios traškios plutos iš visų pusių. Patiekite paruoštus lavašo vokus su varške, sūriu ir žolelėmis.

Mėgaukitės traškiais užkandžiais lauke su ištempiamu sūrio įdaru!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *