Karališkas sūrio pyragas su varške ir aguonomis
0
719
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
347,4 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
40 minučių
Baltymai *
12,4 gr.
Riebalai *
14,5 g
Angliavandeniai*
51 gr.
Receptas užkariaus varškės ir aguonų mėgėjus. Tokiame sūrio pyraguje daug įdaro ir plonas smėlio trupinių pagrindas - deserto skonis turtingas varškės -aguonos, o iškepti trupiniai tiesiog tirpsta burnoje. Prieš patiekiant, svarbu leisti sūrio pyragui visiškai atvėsti - tai, pirma, užtikrins maksimalų skonio vystymąsi, ir, antra, sutrupės pagrindo stabilumą ir subtilų įdarą. Atvėsusį pyragą galima lengvai supjaustyti į gražias, lygias porcijas, o karštas ar šiltas, gražus, tobulas pjūvis greičiausiai neįmanomas.
Ingridientai
Virimo procesas
Ingredientus sumalkite sausomis rankomis, maišydami ir susmulkindami į trupinius. Būtina pasiekti tokį trupinį, kai jis atrodo kaip šlapias smėlis. Jūs taip pat galite padaryti trupinius maišytuvo dubenyje, pridėdami nurodytus ingredientus ir įjungdami greitą greitį. Kūdikis yra paruoštas - atidėkite jį.
Dedame papuoštą sūrio pyragą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepimo laikas yra maždaug keturiasdešimt minučių, kol ant paviršiaus atsiranda ryški auksinė pluta. Mes išimame gatavą sūrio pyragą iš orkaitės ir paliekame visiškai atvėsti. Kai tešla sušils iki kambario temperatūros, atsargiai išimkite ją iš formos ir perkelkite į serviravimo indą.
Gero apetito!