Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Kotletai
  3. ➠ Turkijos kotletai
  4. ➠ Kalakutienos šlaunų kotletai

Kalakutienos šlaunų kotletai

0
994
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 206,8 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 10,7 g
Riebalai * 11,4 gr.
Angliavandeniai* 22,5 g
* 100 gr. produktas
Kalakutienos šlaunų kotletai
Turinys

Kalakutienos šlaunys yra daug sultingesnės nei filė mėsa, todėl kotletai yra sultingesni ir skanesni. Šiame recepte esate kviečiamas supjaustyti kalakutienos šlaunies mėsą peiliu arba supjaustyti gabalėliais ir į maltą mėsą įpilti grietinės bei garstyčių, kad būtų puošnūs kotletai. Šeimos stalui gausite skanų, skanų ir tuo pačiu dietinį patiekalą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Kalakutienos šlaunies odelę nuimkite, nuimkite sausgysles ir supjaustykite mėsą smulkiais gabalėliais.
žingsnis 2 iš 7
Supjaustytą mėsą sudėkite į patogų indą. Svogūną nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais ir perkelkite į mėsą. Taip pat pridėkite recepte nurodytą grietinės, garstyčių kiekį ir įmuškite kiaušinius.
žingsnis 3 iš 7
Tada į maltą mėsą įpilkite reikiamą kiekį miltų, manų kruopų ir prieskonių. Maltą mėsą pagal skonį pabarstykite druska ir juodaisiais pipirais ir šaukštu viską gerai išmaišykite.
žingsnis 4 iš 7
Indus su faršu uždenkite plėvele. Įdėkite mėsą į šaldytuvą 1 valandai, kad ji gerai pasimarinuotų. Tai galite padaryti vakare ir malta mėsa paliekama per naktį.
žingsnis 5 iš 7
Praėjus šiam laikui, galite kepti kotletus. Gerai įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Faršą su šaukštu suberkite į įkaitintą keptuvę, iš jos formuokite tvarkingus kotletus.
žingsnis 6 iš 7
Kepkite pyragus ant silpnos ugnies ir iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių.
žingsnis 7 iš 7
Karštus kalakutienos šlaunelių kotletus iš karto patiekite su bet kokiais padažais ir garnyru.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *