Maltos kalakutienos kotletai su padažu orkaitėje
0
2635
Virtuvė
Rytų Europos
Kalorijų kiekis
127,3 kcal
Porcijos
3 uostas.
Maisto gaminimo metas
70 minučių
Baltymai *
6,3 gr.
Riebalai *
3,7 gr.
Angliavandeniai*
22,6 gr.
Jei kepsite maltos kalakutienos kotletus padaže, tada jo dėka kotletai įgis visiškai naują skonį. Šis receptas kviečia juos kepti pomidorų padaže. Kepimui naudokite indą aukštomis pusėmis, kad padažas visiškai padengtų pyragus.
Ingridientai
Virimo procesas
Sulaužykite kiaušinius į atskirą dubenį, įpilkite į juos pieno ir suplakite šakute. Tada į juos įpilkite avižinių dribsnių, išmaišykite ir palikite 15 minučių, kad išbrinktų. Svogūną ir česnaką nulupkite, smulkiai supjaustykite arba susmulkinkite maišytuvo dubenyje ir perkelkite į maltą mėsą. Išbrinkusius avižinius dribsnius perkelkite į maltą mėsą ir įberkite druskos bei pipirų pagal savo skonį. Tada gerai išmaišykite maltą mėsą ir plakite, kol ji taps klampi.
Gilų kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi. Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C. Vandeniu sudrėkintomis rankomis padarykite kotletus iš maltos mėsos ir sudėkite į formą. Įdėkite kotletus į įkaitintą orkaitę 15 minučių, kad jie šiek tiek sustingtų. Tada užpildykite kotletus virtu pomidorų padažu ir toliau kepkite dar 20 minučių. Iškeptus maltus kalakutienos kotletus sudėkite į padažą į porcijas ir patiekite su virtais makaronais.
Gero apetito!