Kalakutienos kotletai kūdikiui orkaitėje

0
2232
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 124,8 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 6,8 g
Riebalai * 9 gr.
Angliavandeniai* 7,3 gr.
Kalakutienos kotletai kūdikiui orkaitėje

Kalakutieną, kaip naudingiausią ir dietiškiausią, vaikams galima duoti nuo mažens. Svarbu tinkamai jį paruošti. Kotletai iš šios mėsos yra virti vaikams arba virti garuose arba troškinti. Šiame recepte esate kviečiami juos kepti orkaitėje grietinės padaže. Kadangi vaikai į kulinarinius malonumus beveik nereaguoja, į maltą mėsą dedami tik svogūnai ir kiaušinis. Malta mėsa sumalama maišytuve. Patiekalas pasirodys labai švelnus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Kalakuto filė nuplaukite šaltu vandeniu, išdžiovinkite servetėle ir supjaustykite gabalėliais. Svogūną nulupkite. Mėsą sumalkite kartu su svogūnais arba atskirai maišytuvo dubenyje ir perkelkite į dubenį. Tada įpilkite kiaušinio ir šiek tiek druskos. Faršą gerai išmaišykite ir išplakite.
žingsnis 2 iš 5
Kepimo indą ištepkite sviestu. Iš virtos maltos mėsos šlapiomis rankomis suformuokite nedidelius mini kotletus ir sudėkite į formą. Pyragėlius kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 ° C 30 minučių.
žingsnis 3 iš 5
Kol kotletai kepa, nulupkite ir sutarkuokite morkas. Tada šiek tiek pakepinkite aliejuje, kol suminkštės ir gerai iškeps orkaitėje.
žingsnis 4 iš 5
Išimkite formą su kotletais iš orkaitės ir ant kotletų uždėkite keptas morkas.
žingsnis 5 iš 5
Tada į puodelį įpilkite grietinės, suberkite miltus, užpilkite stikline vandens ir gerai išmaišykite šakute ar šluotele. Pasūdykite šį padažą. Tada supilkite jį į indą su kotletais. Toliau kepkite kotletus grietinės padaže dar 15 minučių. Per tą laiką kotletai taps labai sultingi. Perkelkite gatavus kotletus į porcijuotą lėkštę, įpilkite garnyro ar makaronų garnyro ir galite maitinti savo vaiką.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *