Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Kotletai
  3. ➠ Turkijos kotletai
  4. ➠ Kalakutienos ir kiaulienos kotletai

Kalakutienos ir kiaulienos kotletai

0
1525
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 155,1 kcal
Porcijos 14 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 10,4 g
Riebalai * 14,5 g
Angliavandeniai* 6,1 gr.
* 100 gr. produktas
Kalakutienos ir kiaulienos kotletai
Turinys

Kotletai yra universalus patiekalas, tinkantis tiek kasdienei mitybai, tiek šventinei puotai. Kalakutienos ir kiaulienos kotletai yra labai sultingi, minkšti ir neįtikėtinai skanūs. Tokius kotletus lengva paruošti, o juos valgyti malonu! Ar norite sužinoti visus šio patiekalo paruošimo triukus? Tada šis receptas kaip tik tau!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Kalakutienos filė, kiauliena ir taukai turi būti supjaustyti dideliais gabalėliais.
žingsnis 2 iš 8
Nuluptus svogūnus susmulkinkite maišytuvu. Arba galite jį sutarkuoti arba smulkiai supjaustyti aštriu peiliu.
žingsnis 3 iš 8
Kalakutieną, kiaulieną ir taukus praleiskite per mėsmalę.
žingsnis 4 iš 8
Į maltą mėsą supilkite svogūnų tyrę ir pusę viso duonos trupinių kiekio (100 g).
žingsnis 5 iš 8
Po to į darbinį indą įmuškite kiaušinį, visus ingredientus pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais. Viską išminkyti iki vientisos masės. Faršą 30 minučių padėkite į šaldytuvą.
žingsnis 6 iš 8
Iš faršo suformuokite kotletus, apvoliokite džiūvėsėliuose. Kepkite kotletus įkaitintoje keptuvėje su augaliniu aliejumi.
žingsnis 7 iš 8
Kai viena pusė paruduos, apverskite pyragėlius ir kepkite kitą pusę iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 8 iš 8
Kalakutienos ir kiaulienos kotletai yra paruošti! Patiekite karštą, papildydami bet kokį garnyrą ar daržovių salotas.

Skanaus!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *