Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Kotletai
  3. ➠ Turkijos kotletai
  4. ➠ Garinti kalakutienos kotletai

Garinti kalakutienos kotletai

0
1179
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 88,4 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 9,6 gr.
Riebalai * 6,7 g
Angliavandeniai* 11,4 gr.
* 100 gr. produktas
Garinti kalakutienos kotletai
Turinys

Garinti kalakutienos kotletai dažniausiai virti mažiems vaikams. Šiame recepte raginama juos virti dvigubame katile. Kotletus pagardinkite šviežiomis žolelėmis ir svogūnais. Jei turite šaldytos kalakutienos, atšildykite ją šiltame vandenyje, bet ne mikrobangų krosnelėje, kad nesugadintumėte mėsos tekstūros. Receptas nesudėtingas ir laikomas klasika.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Kalakuto mėsą nuplaukite po tekančiu vandeniu, išdžiovinkite servetėle ir supjaustykite į vidutinius gabalėlius, pašalindami plėvelę ir kremzles.
žingsnis 2 iš 9
Nuplaukite petražoles ir smulkiai supjaustykite.
žingsnis 3 iš 9
Svogūną nulupkite ir taip pat supjaustykite gabalėliais.
žingsnis 4 iš 9
Kalakutieną sudėkite į maišytuvo dubenį ir sumalkite 1-2 minutes, kol mėsa taps lygi. Gautą maltą mėsą perkelkite į dubenį.
žingsnis 5 iš 9
Tada susmulkintą svogūną supjaustykite maišytuve ir perkelkite į maltą mėsą.
žingsnis 6 iš 9
Į maltą mėsą suberkite smulkintas petražoles, įberkite druskos pagal savo skonį ir šaukštu viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.
žingsnis 7 iš 9
Drėgnomis rankomis iš virtos maltos mėsos suformuokite tvarkingus kotletus ir sudėkite į dvigubą katilą. Jei gaminate maistą mažiems vaikams, kotletus formuokite mažų rutuliukų pavidalu.
žingsnis 8 iš 9
Įjunkite garintuvą ir nustatykite laiką iki 20 minučių. To pakanka kalakutienos kotletams. Po 10 minučių kepimo, apverskite kotletus į kitą pusę, kad tolygiai išgaruotų ir taptų sultingi. Baigiant virti, nuimkite garintuvo dangtį ir leiskite kotletams kurį laiką atvėsti.
žingsnis 9 iš 9
Tada kotletus perkelkite į porcijas ir patiekite su bet kokiu garnyru ir šviežiomis daržovėmis.

Mėgaukitės maisto gaminimu!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *