Kalakutienos kotletai su brokoliais

0
1414
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 90,5 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 8,2 gr.
Riebalai * 5,1 gr.
Angliavandeniai* 4 gr.
Kalakutienos kotletai su brokoliais

Daržovių pridėjimas prie kalakutienos kotletų daro jas labai sultingas, skanias ir sveikas, o tai ypač svarbu vaikams ir sportininkams. Į kotletus įpilkite brokolių. Brokolių žiedyną galite įvynioti į maltą mėsą arba šį kopūstą susmulkinti trintuve. Brokolius kotletams galima vartoti tiek šviežius, tiek šaldytus, atšildžius.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Brokolius padalinkite į žiedynus ir susmulkinkite maišytuvo dubenyje mažu greičiu, tik ne iki košės būklės, o taip, kad būtų kelių mm storio gabalėliai.
žingsnis 2 iš 5
Kalakutienos faršą suberkite į gilų dubenį, įmuškite kiaušinį, užpilkite šaltu (geriausia ledo) vandeniu, suberkite duonos trupinius, įberkite smulkintų česnakų ir druskos bei juodųjų pipirų pagal skonį.
žingsnis 3 iš 5
Maltą mėsą sumaišykite ranka ir nuplaukite.
žingsnis 4 iš 5
Įkaitinkite orkaitę iki 190 ° C. Kepimo skardą išklokite folijos gabalėliu ir patepkite aliejumi. Faršą šlapiomis rankomis suformuokite į kotletus ir padėkite ant kepimo skardos.
žingsnis 5 iš 5
Kepkite kalakutienos kotletus su brokoliais įkaitintoje orkaitėje 30 minučių. Paruoštus kotletus išdėliokite į porcijas ir patiekite su gardžiu garnyru.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *